Этот летний салат великолепно украсит ваш стол. Свежий салат в бокале...
Fortuna2030Поваренок 1 уровня
- 6 октября 2009, 2:00
- 5472
Салат "Александр Дюма"
Ингредиенты для «Салат "Александр Дюма"»:
- Редис — 12 шт
- Листья салата / Салат — 6 шт
- Помидор (небольшого размера) — 4 шт
- Огурец — 1 шт
- Рукола
- Морковь — 2 шт
- Спаржа (зелёная) — 12 шт
- Майонез (на заправку) — 2 ст. л.
- Сметана (на заправку) — 2 ст. л.
- Томатная паста (на заправку) — 2 ч. л.
- Херес (Amontillado итальянское вино на заправку) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу, на заправку)
- Перец белый (молотый, по вкусу,на заправку)
- Сок апельсиновый (на заправку) — 2 ст. л.
- Сахар (2 щепотки, на заправку)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
604.9 ккал |
белки
15.3 г |
жиры
32.5 г |
углеводы
57.4 г |
| Порции | |||
| ккал 302.5 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.1 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат "Александр Дюма"»:
Морковь почистить и порезать соломкой. Спаржу помыть и порезать. Морковь и спаржу варить в подсолeнной воде 3 минуты.
Редиску порезать в форме цветков. Помидоры и огурец помыть и порезать дольками.
Рукколу и листья салата помыть.
Заправку смешать с морковкой и спаржей. Подавать в бокале. Остальную зелень красиво уложить на поднос.
Редиску порезать в форме цветков. Помидоры и огурец помыть и порезать дольками.
Рукколу и листья салата помыть.
Заправку смешать с морковкой и спаржей. Подавать в бокале. Остальную зелень красиво уложить на поднос.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2009 года sana swiss #
8 октября 2009 года мисс #
7 октября 2009 года Мэрри #
7 октября 2009 года tat70 #
6 октября 2009 года E-va #
6 октября 2009 года lelika # (модератор)
6 октября 2009 года molohovez #
6 октября 2009 года Ксюшелла #
6 октября 2009 года Мадам А #
6 октября 2009 года Дзинь #
так держать!!!
6 октября 2009 года Бублик #
6 октября 2009 года morozovamo #
6 октября 2009 года alen4ik #
6 октября 2009 года Наталья Р #
6 октября 2009 года Ольга Бабич #
6 октября 2009 года ВИКА-72 #
6 октября 2009 года Алена Милевская #
6 октября 2009 года Fortuna2030 # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Косой #
6 октября 2009 года Fortuna2030 # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Косой #
6 октября 2009 года Ксенечк #
6 октября 2009 года Верусечка #
6 октября 2009 года Fortuna2030 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: