Просто и вкусно. Зимой "улетит" и не заметишь.
ТатьянаКоноваловаПоваренок 1 уровня
- 8 октября 2009, 20:54
- 50458
Цветная капуста
Ингредиенты для «Цветная капуста»:
- Капуста цветная (беру в зависимости от того кол-ва, которое хочу закатать.)
- Петрушка — 1 пуч.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Перец черный (горошком) — 1 горст.
- Уксус — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1019.6 ккал |
белки
4 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
249.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Цветная капуста»:
Капусту разбираем на соцветия-мою под струей воды. Выкладываю ее в простерилизованные банки. В каждую баночку ложу 2 -3 веточки петрушки, несколько кружочков моркови. Первый раз заливаем все банки просто кипятком на 15 -20 минут - сливаем. Второй раз заливаем рассолом и добавляю щепотку черного перца горошком и закатываю.
Рассол: на 2 литра воды: 1 стакан 200 граммовый уксуса, 1 стакан сахара и 100 грамм соли.
На 3 штучки литровых банки идет 2 литра рассола, а там прикиньте сколько баночек у вас вышло. Пробуйте-не пожалеете. Удачи!
Рассол: на 2 литра воды: 1 стакан 200 граммовый уксуса, 1 стакан сахара и 100 грамм соли.
На 3 штучки литровых банки идет 2 литра рассола, а там прикиньте сколько баночек у вас вышло. Пробуйте-не пожалеете. Удачи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2019 года milas 1981 #
21 сентября 2017 года 2010_z #
21 августа 2017 года natalikulishova79 #
Правда в этом году из-за страшной жары цветной капусты много пропало. Но рецепт сохраню на будущее.
2 февраля 2017 года Наталка Полтавка 1 #
8 сентября 2015 года svinareva anna #
3 сентября 2015 года vermishelka89 #
29 августа 2015 года Vasilisa Mudraya #
15 августа 2015 года norikna #
15 августа 2015 года norikna #
14 августа 2015 года norikna #
14 апреля 2015 года Сирень-2015 #
14 августа 2014 года alorikk #
14 сентября 2014 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)
15 августа 2015 года norikna #
15 августа 2015 года norikna #
5 августа 2014 года Мамка2х #
14 сентября 2014 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)
26 августа 2012 года Cilena #
17 августа 2012 года Элля #
28 июля 2010 года Оксанка82 #
20 августа 2010 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Halynka #
20 августа 2010 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)
21 августа 2010 года Halynka #
22 июля 2010 года Halynka #
20 августа 2010 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)
3 июля 2010 года Trisha #
спасибо за простой и вкусный рецепт!
20 августа 2010 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)
13 октября 2009 года logika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: