• 9 октября 2009, 10:02
  • 13241

Торт из блинчиков

Рецепт: Торт из блинчиков

Вчера делала вот такой блинчатый тортик. Всем моим понравился. Предлагаю его и вам.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт из блинчиков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4346.7 ккал
белки
200.8 г
жиры
74.5 г
углеводы
717.5 г
100 г блюда
ккал
177.4 ккал
белки
8.2 г
жиры
3 г
углеводы
29.3 г

Рецепт «Торт из блинчиков»:

  • Первым делом делаем тесто для блинов. У меня нет своего рецепта для приготовления блинов, поэтому я взяла рецепт на нашем сайте у Оksy http://www.povarenok .ru/recipes/show/205 86/. Если есть свой проверенный рецепт, это еще лучше.

  • Выпекаем блины.
    Количество зависит от объема формы. У меня было около 15 шт. Их, конечно, получилось больше, но... остальное скушали так.

  • Готовим начинку: смешиваем творог, яйца, сахар (сахар здесь по вкусу), ванильный сахар, корицу (тоже по желанию), муку (или манку), изюм (распарить предварительно).
    Хорошо перемешать. Масса должна быть как густая сметана.

  • Теперь форму смазать маслом и выложить блины (несколько штук) так, чтобы они закрыли бока и дно формы и по краям немного свисали.

  • Блины тоже немножко смазать маслом и выложить половину творожной начинки.

  • Сверху снова кладем слой блинов (так чтоб прикрыло творог) и смазываем сверху вареньем...

  • Слой варенья прикрыть блинами и сверху выложить еще слой творога)...
    Дальше чередуем слои творожные и слои с повидлом/вареньем... и так до верха вашей формы. Верхний слой должен быть из творога.

  • Когда все слои будут готовы, заворачиваем свисающие края блинчиков на творожную начинку и сверху прикрываем блинами (как бы немного "укутав" наш торт).
    На фото у меня видно, как. И смазываем сливочным маслом.
    Вот здесь на верх мне не хватило одного блинчика, пришлось прикрывать только одним (пока готовила, блины поели).

  • Ставим в духовку t 150*С, где-то на 30-40мин.
    А вот здесь как раз и видно, что не хватает сверху блина.

  • Вот наш тортик из блинчиков готов.

  • Остудить и нарезать на порции.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт из блинчиков
Рецепт: Торт из блинчиков

Вчера делала вот такой блинчатый тортик. Всем моим понравился. Предлагаю его и вам.

Ингредиенты для «Торт из блинчиков»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
К сожалению не могу добавить фото, уровень не позволяет. Тортик в разрезе получился очень красивый, 1-й и последний слой - творожные, а средние 2 слоя с карамелизироваными яблоками, грушами и орехами. Думаю можно добавить и разную начинку. Так удобно.. Прелесть, а не рецепт
Благодарю вас,что приготовили мой рецепт.Я очень рада,что вам понравилось. А по по поводу фото не переживайте(его,по-моему, можно добавлять только с 3уровня),достигните уровня добавите,а если не,то тоже ничего страшного.Главное,что рецепт понравился.
Приготовила ваш тортик.. Специально под него фрму купила, очень хотелось именно так сделать. Отлично получился!! Просто и удобно готовится, не распадается, и быстро съедается. Вместо варенья я карамелизировала яблоки с грушами, и добавила в них немного рубленых орехов, и при выкладывании в форму чуточку крахмалом попудрила, боялась, что потекёт. Спасибо за рецепт.
хороший рецепт, только был бы ещё лучше, если бы блинных слоёв было больше
Благодарю. А слоев можно и побольше,прост у меня фораа не очень большая.
Чудесный тортик!+++++++++++
Пасибки.
Хороший тортик получился, спасибо, Танюш!
На здоровьице.
++++++++++++
Это какое-то чудо а не торт!И как вы придумываете эти рецепты ? Спасибо! Завтра же, точнее сегодня же, сделаю.
Спасибочки. Буду ждать результата.
Тортик на 5 баллов!!!

Жаль я не смогу сделать: не дружу я с тонкими блинами
Спасибки,Танюш. Да я тоже с ними дружу через раз.
Какой оригинальный торт! Классно!
Пасиб,Танюш.
Сколько раз хотела сделать из блинчиков тортик.Да разве ж кто даст?Только испечешь,отвернешься и уже нет.
Вот-вот и у меня растаскали. Мне не хватило одного блинчика.
чудесно-расчудесный тортец!!!!
Пасиб.
Вкуснеько!!! Почти так же делаю, моим тоже нравится!
Благодарю.
Спокуса... обожаю блинчики сладенькие!!!!
Пасибули.
классный тортик...))) я смотрю много рецептов сейчас с блинами начали выкладывать...совпадение..или блиномания??
Наверное блиномания. А может и совпадение.
отличный тортик!...обожаю блинчики с творожком...да еще и вареньецем.....мммммм+++++++++++
МММ ...класс!!!!! Прям понравилось, понравилось!!!!
На здоровьице.
Танюш, так понравилась мне твой тортик! Вот бы ещё такой силиконовой формой обзавестись!
Пасибки,Юль.
очень вкусно!
Ух ты - какая красотища, особенно в разрезе!!! По-разному делала блинные тортики, но ТАКОЕ!!!!!!!!!!! Миллион спасибо за идею! ++++++++++++
На здоровьице.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки