Блины готовить очень легко и довольно быстро
Еленушка deletedПоваренок 1 уровня
- 22 декабря 2007, 11:59
- 30914
Блинчики с мясом
Ингредиенты для «Блинчики с мясом»:
- Молоко — 0.5 л
- Яйцо куриное (3 шт. - для блинов, 2 шт. - для кляра) — 5 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Фарш мясной — 0.5 кг
- Специи
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1309 ккал |
белки
51.3 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Блинчики с мясом»:
-
Испечь обычные тонкие блинчики и разрезать их пополам
-
Приготовить фарш как для пельменей, только без воды.
Натереть луковицу на терке, смешать с фаршем.
Добавить соль и перец черный молотый по вкусу
-
В отдельной мисочке взбить 2-3 яйца
-
Выкладывать фарш тонким слоем на 2/3 блинчика так, чтобы один "треугольничек" оставался свободным
-
И завернуть, начиная со свободного края.
-
Получается вот такой треугольный конвертик.
-
Затем обмакнуть каждый блинчик во взбитые яйца и обжарить на сковороде по 4-5 минут с двух сторон на медленном огне в растительном масле
-
Получаются вкусные и сочные "уголочки".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: