Очень понравилось блюдо - красивое, вкусное и нежное. Приготовила днем. За основу был взят рецепт из журнала ШГ №8 2006 + Наташи-Klik. Спасибо за чудесный рецепт.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 11 октября 2009, 19:41
- 45083
Куриное кольцо с яйцами
Ингредиенты для «Куриное кольцо с яйцами»:
- Зелень (пряная) — 1 пуч.
- Тесто слоеное (пласт 20 х 20 см)
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (небольшая ) — 1 шт
- Яйцо куриное (для фарша - 1 шт. или 6-7 перепелиных) — 4-5 шт
- Грудка куриная (без костей) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
789.4 ккал |
белки
103.4 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.7 ккал |
белки 14 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Куриное кольцо с яйцами»:
-
Слова автора.
Из курицы приготовить фарш -
Морковь, чеснок, лук измельчить и обжарить на растительном масле около 4 мин.
-
Снять с огня и дать остыть. Посолить, поперчить по вкусу фарш, добавить обжаренные овощи, зелень
-
и яйцо, слегка взбейте, перемешать.
Кто любит добавлять в фарш булочку, вымоченную в молоке, велкам. -
Яйца отварить, остудить, очистить. Если используете куриные, то для такого маленького веночка их стоит разрезать пополам.
Лист пергамента смазать растительным маслом и выложить на него фарш в форме кольца, внутрь запрятать вареные яйца. -
Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции.
-
Слоеное тесто нарезать на полоски, можно разной ширины (часть скрутить в спиральки), можно нарезать листочки – как подскажет фантазия. «Перетянуть» мясное кольцо полосками теста, а, проще говоря, положить полоски сверху на кольцо.
Далее можно смазать тесто и открытые участки мяса желтком или молоком, слегка майонезом. -
Выпекать в духовке до готовности мяса около 20-30 мин.
Если тесто начнет активно зарумяниваться, накройте фольгой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2016 года kval111 #
[+5]14 мая 2016 года Лейла # (автор рецепта)
И Вам спасибо за внимание.
31 мая 2014 года Изобелла #
31 мая 2014 года Лейла # (автор рецепта)
19 апреля 2014 года MoscowBeast #
Замечательный рецепт! Браво!
Если в пучке ароматной зелени добавите и фиолетовый базилик, все будет еще лучше
20 апреля 2014 года Лейла # (автор рецепта)
Нуу зато теперь в такой день двойной сюрприз. На Здоровье! Мне очень приятно и рада,что понравился рецепт.
Спасибо Вам за оценку и внимание. Удачи!
20 апреля 2014 года MoscowBeast #
Сделал без теста и майонеза, из 2-х с половиной грудок (5 кусков филе), Добавил фиолетовый базилик, удвоил количество чеснока. Мы с женой вдвоем смели половину! Спасибо за замечательный рецепт празничного блюда!
ПС: Соль не забыл в этот раз
20 февраля 2014 года Mikilidia21 #
20 февраля 2014 года Лейла # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года Mikilidia21 #
21 февраля 2014 года Лейла # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Жека Я #
16 ноября 2010 года храбрая #
17 ноября 2010 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье!! Очееень рада,что понравился и пригодился рецепт.
храбрая-ойй..сорри,имени не знаю
Думаю..что да,давненько меня здесь нет.
29 августа 2010 года Трапеза #
29 августа 2010 года Трапеза #
29 августа 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Дааа..нууу брось,это не бестолковость,а просто еще не привыкла,не адаптировалась,не сорентировалась на сайте.
Я помню как впервые зашла на сайт(форум),написала какое то сообщение и отправила, вместо форума в личку Жене(админу)
28 августа 2010 года Трапеза #
29 августа 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Нет,нет..вот написано,я была права,после сразу перехода на 2-ой уровень.Как добавить фотографию к рецепту пользователя
Для зарегистрированного пользователя существует возможность загрузки своего фото к ранее добавленному рецепту другого пользователя. Функция " Добавить свою фотографию к блюду " ( доступна только с первого уровня ) находится над панелью рецепта « Я хочу ». Размер фотографии не должен превышать 20 Мб.
Для этого нужно побольше набирать повариков,что это значит,быть активнее на сайте.Выставлять рецепты по шаг,комментировать рецепты,статьи,участвовать на форумах.
Эрен,прости,можно на "ты"?!, наведи (просто)мышкой на своей страничке,рядом с твоей аватаркой есть поваренок(зеленый рисунок),он тебе укажет сколько тебе осталось повариков до 2-го уровня.
Вот и правильно,я забыла об этом упомянуть, уже в скором времени у тебя будет возможность выставлять фотки.
28 августа 2010 года Трапеза #
28 августа 2010 года Трапеза #
Там после 3го разрешается. Я здесь новичёк. Хотя может из за того , что то друга страна ,может из за этого клинит ?
А как на 3тий уровень выйти ? Что нужно сделать ?
28 августа 2010 года Трапеза #
Хотела поставить фотку , но не знаю как
28 августа 2010 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье! Очень рада,что Вам понравилось.
Трапеза-прошу прощения,не знаю имени,огромное спасибо за доверие,поделились приятным впечатлением.
На верху,после моей большой фотки(после рецепта) есть три строчки.
Получить код для блога/форума/сайта
Добавить свою фотографию к блюду
Добавить вариант рецепта к блюду
Добавляется путем нажатие на второй пунтик и со своего комп-ра загружаете фотку.Есть одно НО,если мне память
26 марта 2010 года ирина66 #
26 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
26 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года hetman-t #
Я бы сделала его НА тесте, чтобы он снизу не разламывался
Или не успевает? Сразу в рот попадает?
Рецепт - класс, больше спасибо
16 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо за комент.
1 ноября 2009 года ledi701 #
1 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года ledi701 #
2 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года танден deleted #
1 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
31 октября 2009 года milavladi #
1 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 октября 2009 года IrinaR #
29 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Ирочка!
29 октября 2009 года IrinaR #
23 октября 2009 года pirinka #
24 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Ириша,спасибо за юмор,внимание!
22 октября 2009 года Сини4ка #
22 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: