Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Oleska2112Поваренок 7 уровня

12 октября 2009, 0:02
6824

Хлеб на белом вине

Приятный на вкус хлебушек! И отличный способ избавиться от остатков вина.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на белом вине»:

Вино белое сухое — 200 г
Вода — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Мука ржаная (обдирная) — 260 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (Саф-момент) — 1,5 ч. л.
Семечки подсолнуха (очищенные поджаренные) — 220 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3337.8 ккал	белки 89.4 г	жиры 122.7 г	углеводы 438.2 г
100 г блюда
ккал 275.9 ккал	белки 7.4 г	жиры 10.1 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Хлеб на белом вине»:

Все ингредиенты укладываем в чашу хлебопечки так, как написано в вашей инструкции.Выставляем режим "Основной"(3 часа 40 минут),цвет корочки по желанию (у меня тёмный).Вес хлебушка около 700 грамм.

По этому рецепту можно печь хлеб и на красном вине.Результат замечательный!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33261/]Хлеб на белом вине[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33261/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2179/217940.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Приятный на вкус хлебушек! И отличный способ избавиться от остатков вина.

Ингредиенты: Вино белое сухое, Вода, Мука пшеничная, Мука ржаная, Соль, Сахар, Дрожжи, Семечки подсолнуха.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб на белом вине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2179/217940.jpg" alt="Рецепт: Хлеб на белом вине" title="Рецепт: Хлеб на белом вине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приятный на вкус хлебушек! И отличный способ избавиться от остатков вина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб на белом вине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб на белом вине

Приятный на вкус хлебушек! И отличный способ избавиться от остатков вина.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на белом вине»:

Вино белое сухое Вода Мука пшеничная Мука ржаная Соль Сахар Дрожжи Семечки подсолнуха

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Фотографии «Хлеб на белом вине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2015 года Светлана Владимировн #

[+4]

Я сначала не поняла хлеб, подумала, а смысл в вине? можно и на воде тоже самое приготовить. А стала есть и хлеб понравился! Тесто на закваске, семечек 100г., 220, по-моему, перебор. Из этого количества теста сделала 4 булочки-буханочки.
Спасибо за рецепт!

5 декабря 2015 года vlirli #

Интересно! Надо попробовать! Спасибо, Светик, за наводку!

5 декабря 2015 года Светлана Владимировн #

Удачи!

6 декабря 2015 года vlirli #

Спасибо!

5 декабря 2015 года Nat W #

↑Ответ для Светлана Владимировн

26 января 2012 года t_america #

вопрос по рецепту

а с семечками это не перебор, 220г

это же третья часть хлебушки 700г, Такое количество тесто не посадит?

26 января 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

По рецепту 220 гр. ещё раз проверила, это где-то 0,5 стакана.

Хлеб получается замечательный.

20 октября 2009 года Lencorn #

Поставила печься хлеб - это мой первый опыт, жду с замиранием сердца.

20 октября 2009 года Lencorn #

Докладываю: по виду хлеб получился не очень казистый, в двух местах сверху лопнул, на срезе он пористый, воздушный. Попробовала ммм... корочка просто прелесть, сейчасм маслецем намажу и пусть все мне завидуют. Спасибо автору за рецепт. Мой первый опыт удался.

20 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Очень рада,что всё получилось!Хочу сразу заметить,что хлеб в составе которого есть ржаная мука,очень то красивым и не бывает.Так как она придаёт плотность хлебу и за счёт клейковины хлеб пышным не бывает (как пшеничный) и может даже купол не образовываться.Верхушка просто плоская.Спасибо за сообщение о результатах,нужно было фото добавить,может я подсказала бы что-то ещё.

20 октября 2009 года Lencorn #

с фото я просто не успела - хлеб уже едят

20 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ну если едят,значит всё как надо!

20 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

↑Ответ для Lencorn

Удачи!!!

17 октября 2009 года maskadom deleted #

Глянь-ко, вино остается! У меня как-то не складывается с такими остатками.

Надо меньше пить - может, и у меня такой хлебушко сложится?

17 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

А у меня гости приходят кушают,пьют и всегда грам 200-250 вина остаётся.Прямо чудо какое-то.И потом стоит как неприкаянное.А теперь вот хлебушек пеку.

17 октября 2009 года maskadom deleted #

Отличное применение! И гости хорошие...

17 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо,Машенька!!!

14 октября 2009 года tat70 #

Ишь ты... На вине!

15 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да,Танечка,добралась до вина!Угощайся!

12 октября 2009 года Lzaika45 #

Здорово,дорогая!!!!

12 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ларисочка,огромное спасибо!!!
анимации картинки

12 октября 2009 года Ольга Бабич #

класс!!!!

12 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Олечка,спасибо!!!

12 октября 2009 года swetik-semizwetik #

12 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!!!

12 октября 2009 года мисс #

ваууууууууууу

12 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

12 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++++++

12 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо!!!

12 октября 2009 года Tomilev #

На водке пекла, а вот на вине ещё нет... Исправлюсь

12 октября 2009 года Oxana_71 #

Подтверждаю: ОЧЕНь вкусный получается!!!....

12 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо за поддержку!

12 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

↑Ответ для Tomilev

Значит нужно срочно попробовать!!!

12 октября 2009 года Oxana_71 #

Вот это да?...

Смеюсь, не могу!...

Мысли видно сошлись: я 2 часа назад хлеб на белом вине и с семечками подсолнуха и тыквы испекла!....Только я в духовке делаю.....

12 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Обалдеть!!!Ну надо же!?Я в духовке никогда не пекла такой хлеб.А вот в хлебопечке много разных пеку.

12 октября 2009 года Oxana_71 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб на белом вине

Ингредиенты для «Хлеб на белом вине»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб на белом вине»:

Другие варианты рецепта

Хлеб на белом вине

Хлеб с вином и красным луком

Похожие рецепты

Хлеб на пиве и закваске

Багет на белках

Гречневый хлеб на кефире

Бездрожжевой постный хлеб

Чиабатта на закваске

Кипрский постный мини-батон "Дахтилья"

Домашний батон

Хлеб тыквенный с изюмом

Гороховый хлеб

Фотографии «Хлеб на белом вине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!