Вкусное и сытное блюдо, готовится довольно быстро и просто, возможны варианты с начинкой. За фото спасибо поваренку yuvl.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 3 апреля 2008, 17:21
- 7144
Закуска из кабачков и баклажанов
Ингредиенты для «Закуска из кабачков и баклажанов»:
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан (белый, китайский) — 1 шт
- Майонез
- Сыр твердый
- Ветчина — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1537.2 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
142.6 г |
углеводы
174 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Закуска из кабачков и баклажанов»:
Баклажан моем и режем кружками, солим и оставляем на 1-2 часа, чтобы ушла горечь. Кабачок моем и режем также кружками, затем обжариваем баклажан и кабачок на растительном масле, раскладываем их на противень, режем тонкой соломкой ветчину и раскладываем сверху.
В майонез добавить продавленный чеснок, размешать и разложить поверх ветчины, ну а совсем сверху тертый сыр, и запекать в духовке до образования корочки.
При приготовлении этой закуски вы можете взять любую начинку: фарш, грибы, смесь из овощей, в общем, все, что вам захочется.
Приятного аппетита!
В майонез добавить продавленный чеснок, размешать и разложить поверх ветчины, ну а совсем сверху тертый сыр, и запекать в духовке до образования корочки.
При приготовлении этой закуски вы можете взять любую начинку: фарш, грибы, смесь из овощей, в общем, все, что вам захочется.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2020 года Vetochka79 #
18 октября 2018 года yuvl #
19 сентября 2010 года marina-lizaveta #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: