Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня

12 октября 2009, 20:19
3882

Фугас с грушами и сыром бри

Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Фугас с грушами и сыром бри»:

Тесто

Молоко (теплое) — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло оливковое — 100 мл
Мука пшеничная / Мука (600 гр) — 550 г

Начинка

Груша (мягких сортов) — 3 шт
Сыр мягкий (Бри) — 250 г
Корица — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3727.4 ккал	белки 71.7 г	жиры 166.6 г	углеводы 498.8 г
Порции
ккал 310.6 ккал	белки 6 г	жиры 13.9 г	углеводы 41.6 г
100 г блюда
ккал 227.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 10.2 г	углеводы 30.4 г

Рецепт «Фугас с грушами и сыром бри»:

# начинка:
# 3 груши мягких сортов (если твёрдых, то будет с хрустом)
# 250 г сыра бри
# корица
# чёрный перец
1. итак, готовим тесто:
2. молоко подогреть, добавить сахар, перемешать,
добавить дрожжи и оставить на 10-15 минут.
3. месила я в хлебопечке - вливаем молоко с дрожжами, потом оливковое масло (можно и растительное или кукурузное), щепотку соли, муку и включаем режим "тесто".
4. после того, как тесто подойдёт, форму смазать маслом, распределить тесто, посыпать корицей, разложить очищенные груши и порезанный сыр, посыпать чёрным перцем.
5. разогреем духовку до 180*С, выпекаем 20 минут (в оригинале надо при 200*С, но у меня начало гореть тесто и я переключила на 180, может, духовка новая)
6. ну что сказать, очень вкусно, даже дети кушали.
7. приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед второе ужин закуска

Вкусы: сырный грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33292/]Фугас с грушами и сыром бри[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33292/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2182/218200.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Соль, Масло оливковое, Мука пшеничная, Груша, Сыр мягкий, Корица, Перец черный.
Тэги: обед, второе, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фугас с грушами и сыром бри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2182/218200.jpg" alt="Рецепт: Фугас с грушами и сыром бри" title="Рецепт: Фугас с грушами и сыром бри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фугас с грушами и сыром бри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33292/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фугас с грушами и сыром бри

Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Фугас с грушами и сыром бри»:

Молоко Сахар Дрожжи Соль Масло оливковое Мука пшеничная Груша Сыр мягкий Корица Перец черный

Тэги: обед, второе, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Фруктово-ягодная "пицца"

80
59
11580

Цитрусовая пицца

35
55
1167

Сладкая пицца

18
33
16974

Сладкая пицца

44
29
11002

Сладкая творожная пицца

37
27
5696

Пицца с грушей и горгонзолой

49
27
2220

Черничная сладкая пицца

Фруктовая пицца "Каприз"

16
26
1107

Яблочная пицца с киви

8
19
14521

Фугас с грушами и сыром"бри"

18
18
2581

Шоко-пицца

16
17
1192

"Сладкая пицца"

20
10
9902

Сладкая пицца с киви и апельсином

Клубничная пицца

31
7
1773

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Фугас с грушами и сыром бри» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 августа 2022 года yuvl #

[+5]

Интересное название, это как десертная пицца, вкусно, я вот недавно ела мороженное 3 сыра и груша называлось, напоснило,спасибо за рецепт!

15 октября 2009 года tat70 #

Очень интересно!!!! А название прикольное-фугас!

14 октября 2009 года мисс #

вауууууууу, какие контрасты

13 октября 2009 года Lill #

Отличный пирожок!!!

13 октября 2009 года Оля-В deleted #

12 октября 2009 года irusja #

13 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

СПАСИБО

12 октября 2009 года smirn deleted #

13 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

СПАСИБО