Очень вкусное, ароматное, необычное блюдо, простое в приготовлении, можно сказать, диетическое - муж нашел что-то подобное и первый раз приготовил именно так, теперь гости просят "кореянскую курочку!"
voronina10Поваренок 2 уровня
- 12 октября 2009, 22:16
- 193385
Курица по-корейски
Ингредиенты для «Курица по-корейски»:
- Голень куриная — 8 шт
- Спагетти (отварные) — 600 г
- Сахар — 8 ст. л.
- Соевый соус (желательно, темный) — 50 мл
- Чеснок — 8 зуб.
- Кунжут — 8 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода (горячая кипячёная) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6681.1 ккал |
белки
428.6 г |
жиры
242.7 г |
углеводы
687.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1670.3 ккал |
белки 107.2 г |
жиры 60.7 г |
углеводы 171.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.9 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Курица по-корейски»:
-
Помытые голени (крылья, бедра - что есть или что больше любите:)) слегка прогреть в масле на сковородке.
-
Добавить воду и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10-15.
-
Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая - сахар должен карамелизироваться.
-
Поливаем соевым соусом
-
Тушим еще минут 5.
-
Выкладываем спагетти, сверху курицу, поливаем карамельно-соевым соусом, посыпаем мелко нарезанным чесноком и жареным кунжутом - готово!!!
-
Продукты:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2021 года Angelina Wain #
7 июня 2021 года Юлия Саргина #
18 ноября 2023 года voronina10 # (автор рецепта)
10 июля 2016 года blackvaspe #
23 апреля 2016 года An-lev #
20 января 2018 года lemonywater #
18 марта 2016 года vikkka #
12 февраля 2016 года moy102010 #
17 февраля 2016 года voronina10 # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года ЮльчикПро #
2 февраля 2016 года ирина таджибова #
2 февраля 2016 года ЮльчикПро #
2 февраля 2016 года ирина таджибова #
3 февраля 2016 года ЮльчикПро #
3 февраля 2016 года ирина таджибова #
17 февраля 2016 года voronina10 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года ЮльчикПро #
24 декабря 2015 года ew o #
9 октября 2015 года katerinakalyagina #
24 декабря 2015 года ew o #
10 июня 2015 года yur2590 #
p.s. Чтобы было совсем по корейски, на гарнир, вместо спагетти, тёртый длинными полосками дайкон.
17 февраля 2016 года voronina10 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года yur2590 #
6 марта 2015 года вирус 2000 #
1 марта 2015 года vne2829 #
7 февраля 2015 года morozoff-2 #
29 ноября 2014 года loradem #
2 октября 2014 года l u n n a y a ya #
28 июля 2014 года Наталья2905 #
2 июля 2014 года veronika1910 #
23 января 2014 года Дарья З #
27 октября 2013 года Мария Брюнетка #
18 октября 2013 года Дарья З #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: