• 14 октября 2009, 18:20
  • 3499

Запеченные яйца со шпинатом

Рецепт: Запеченные яйца со шпинатом

Это вкусный, красивый и полезный завтрак на двоих - для вас и любимого мужа (жены). Хотя можно порадовать и все семейство! Подавать можно и в качестве легкого ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Запеченные яйца со шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
680.5 ккал
белки
40.4 г
жиры
48.8 г
углеводы
21.2 г
Порции
ккал
340.3 ккал
белки
20.2 г
жиры
24.4 г
углеводы
10.6 г
100 г блюда
ккал
100.1 ккал
белки
5.9 г
жиры
7.2 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Запеченные яйца со шпинатом»:

  • Нагреваем духовку до 180 градусов.
    Шпинат хорошо промываем и крупно нарезаем.

  • Выкладываем шпинат в кастрюльку и заливаем небольшим количеством воды (достаточно, чтобы покрыть шпинат) и провариваем до мягкости (2 мин.). Откидываем на дуршлаг и отставляем.

  • Измельчаем луковицу, ветчину и помидоры (предварительно сняв кожицу).

  • На сковороде с небольшим количеством масла пассеруем лук около минуты.
    Добавляем ветчину и помидоры и обжариваем еще две минутки до мягкости помидор.

  • Все смешиваем со шпинатом и выкладываем в 2 смазанные маслом огнеупорные формочки (у меня из фольги). Делаем по центру углубление и вбиваем по одному яйцу. По желанию яйца можно присолить. Можно украсить крестиком из двух полосочек сыра (тогда лучше обойтись без соли).

  • Ставим в духовку на 10-15 минут до готовности яиц.
    Теперь лишь остается обрадовать свою вторую половинку вкусным красивым завтраком, добавив пару кусочков белых тостов!
    Точно не скажу, что промычала, жуя, моя вторая половинка, но, наверняка, что-то хорошее :-) .
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные яйца со шпинатом
Рецепт: Запеченные яйца со шпинатом

Это вкусный, красивый и полезный завтрак на двоих - для вас и любимого мужа (жены). Хотя можно порадовать и все семейство! Подавать можно и в качестве легкого ужина.

Ингредиенты для «Запеченные яйца со шпинатом»:

Комментарии и отзывы

Очень замечательно, Ксюш!!!!!
Спасибо!
Класс!
Спасибо огромное!
Вкусное сердечко!
Спасибо большое!
Сытая половинка- добрая половинка! Браво!!!
Истину глаголите! Спасибо!
Красотень-то какая! Рррромантика
Спасибо, Юленька! Рада, что таким АСам нравится!
половинка наверняка была довольна!!! А можно приготовить все с вечера и только яйцо вбить и запечь утром?
А это мысль! Думаю, можно под пленочку и в холодильник. Но, честно говоря, не пробовала. Думаю, должно сработать!
Здорово!
Спасибо!
Отличный завтрак!!!!!!!!!!!!!
На здоровье!
Вкусно и красиво!!!
Спасибочки!
Как красиво и вкусно! Сразу же аппетит просыпается!
Спасибо! Рада, что понравилось!
Отличная идея и оформление!!! Браво!!!
Да отличная идея для завтрака. Мужчины любят сытно покушать по утрам. И красиво тоже, полезно кстати, надо же потреблять шпинат в каком нибудь виде, его мало кто любит а так и незаметно. Молодец!
Спасибо! Пользуйтесь идеей на здоровье!
Отличная идея и оформление!!! Браво!!!
Спасибо огромное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки