Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

ГулливерочкаПоваренок 3 уровня

17 октября 2009, 13:41
269915

Лечо

Самый примитивный вариант. Хранится при комнатной температуре.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Помидор — 3 кг
Перец сладкий — 1.5 кг
Сахар — 1 стак.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок (6 зубчиков)
Уксус — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1817.8 ккал	белки 31.5 г	жиры 9 г	углеводы 399.4 г
100 г блюда
ккал 38.1 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Лечо»:

Все порезать, варить помидоры после закипания 15 минут, добавить перец, соль, сахар, чеснок и варить еще 15 минут. Потом добавить уксус, разложить по банкам и закатать.
Выход-4 -4. 5 литра

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска лечо

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33496/]Лечо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33496/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2197/219769.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Самый примитивный вариант. Хранится при комнатной температуре.

Ингредиенты: Помидор, Перец сладкий, Сахар, Соль, Чеснок, Уксус.
Тэги: закуска, лечо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лечо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2197/219769.jpg" alt="Рецепт: Лечо" title="Рецепт: Лечо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самый примитивный вариант. Хранится при комнатной температуре.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лечо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/823/">лечо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33496/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лечо

Самый примитивный вариант. Хранится при комнатной температуре.

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Помидор Перец сладкий Сахар Соль Чеснок Уксус

Тэги: закуска, лечо

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1429

Перец в томатной пасте на зиму

42
207
396976

207

Лечо на скорую руку

15
27
8541

Показать все варианты рецепта (33)

Фотографии «Лечо» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2022 года helena1961 #

+15

[+5]

Помидоры предварительно почистила от шкурки, в остальном по рецепту. На попробовать не осталось, всё удачно вошло в банки, но думаю будет вкусно. Спасибо за рецепт.

2 сентября 2022 года Tata0330 #

+13

[+5]

Было немного помидор,делала половину нормы,и добавида две ложки масла подсолнечного,получилось нежное,вкусное,сладковатое лечо-как я и хотела.Нам понравилось.Спасибо за рецепт.

3 августа 2020 года Луизиания #

Очень простой рецепт, но тем не менее очень вкусно получилось!! Спасибо!
Я нашла свой рецепт лечо!

27 сентября 2018 года ella_a #

Чесночек через давилку или мелко резать?

27 сентября 2018 года ella_a #

Чесночек через два току или мелко резать?

4 сентября 2017 года leshec #

Очень просто и очень вкусно. Готовлю второй год.

6 октября 2016 года slules #

+14

[+5]

Очень вкусное лечо получилось, наконец-то попробовали. Обычно я делаю лечо с луком и морковью, в этом году захотелось чего-то нового. Выбрала ваш рецепт и не прогадала. Очень вкусно, однозначно теперь в копилке заготовок на каждый год. Спасибо вам большое!!!

18 сентября 2016 года lenakra #

вопрос по рецепту

Какой размер стакана Вы берёте. Сколько примерно грам сахара нужно добавлять?

11 сентября 2016 года elenakovrig #

+10

[+4]

в банке слева. готовлю второй год. вкусно и просто.

26 августа 2016 года Аленаидети #

Скажите пожалуйста,если я увеличила перца до 3 кг,то кол-во сахара,соли нужно увеличивать?или только если помидоры увеличить,то нужно?не могу понять никак...или считать ,насколько увеличился общий вес овощей?спасибо

5 ноября 2015 года Миими #

лечо получилось прекрасное!просто и очень вкусно!храню в погребе.

10 октября 2015 года pikolka #

Спасибо за рецептик! На дворе уже снег выпал, а я все лечо закрываю с надеждой, что зимой будем есть

но нет, то гости, то домашние все съедают без остатка

. И это главный показатель вкуснотищи

14 сентября 2015 года ЮНаталия #

вопрос по рецепту

Подскажите, а в при комнатной температуре хранится лечо будет?

22 августа 2015 года Карина Белаш #

девочки подскажите а закативать можно не взарвет????

24 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

можно. Я в рецепте указала: разложить по банкам и закатать.

8 августа 2015 года Аленаидети #

Блииииин!я положила уксус с перцем!!!! Испортила,да? Вот,невнимательная

11 августа 2015 года AkulinA2012 #

нет,не испортили)))

6 августа 2015 года marin nat 92 #

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать. Все просто - как раз для меня - начинающего кулинара))

6 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Пожалуйста! Надеюсь, Вам понравится

28 июля 2015 года Аленаидети #

Ой как вкусноооооооо!!!!еще варится,а я пробую) а укутывать банки надо?

5 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Приятного аппетита. Укутывать не надо!

28 июля 2015 года Аленаидети #

я наверное всех рассмешу,но скажите,это правда,что во время месячных нельзя купорить?что все сорвет?

5 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Первый раз слышу... Я на это внимания не обращаю...

12 августа 2015 года oksanaisnice #

↑Ответ для Аленаидети

Правда. Проверено на практике мною лично. Сорвало 80%

12 августа 2015 года Аленаидети #

Спасибо,но поздно...уже больше недели как закрыла

12 августа 2015 года oksanaisnice #

и как??

21 июля 2015 года aknozama2711 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, а кожицу снимать с помидор?

5 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Я не снимаю. Время жалко

))

19 июля 2015 года Черте что #

А я вообще без уксуса делаю. Стоят.

5 августа 2015 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Отлично!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Лечо

Ингредиенты для «Лечо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лечо»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Лечо» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов