Это был мой дебют....
SpirtOlyaПоваренок 3 уровня
- 19 октября 2009, 15:26
- 4054
Куличи
Ингредиенты для «Куличи»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Молоко — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 300 г
- Дрожжи — 50 г
- Соль — 3/4 ч. л.
- Изюм (по вкусу) — 50 г
- Ванилин (по вкусу)
- Цукаты (по вкусу)
- Миндаль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6609.6 ккал |
белки
168.7 г |
жиры
300.1 г |
углеводы
819.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Куличи»:
В 0, 5 ст. теплого молока растворить дрожжи, добавить половину нормы муки, размешать и поставить в тепло. Когда объем увеличиться вдвое, добавить соль, желтки, перетертое с сахаром и ванилином масло. Ввести взбитые в пену яичные белки и остальную муку, накрыть и поставить в тепло. Когда оно «подойдет», добавить изюм, цукаты и миндаль. Разложить в формы и поставить в тепло. Когда поднимется, смазать верх взбитым желтком и поставить в духовку на 50 -60 мин. Охладить, покрыть глазурью, украсить цукатами, ягодами, орехами
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2011 года Benes #
29 марта 2010 года ирина66 #
21 октября 2009 года tat70 #
19 октября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
19 октября 2009 года DeAnna #
19 октября 2009 года morozovamo #
19 октября 2009 года руська #
19 октября 2009 года belo4ka #
19 октября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
19 октября 2009 года А_что_тут_писать #
19 октября 2009 года belo4ka #
19 октября 2009 года А_что_тут_писать #
19 октября 2009 года belo4ka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: