Рецепт блюда увидела в журнале "Приятного аппетита!", по рецепту нужно было горбушу, но у меня был минтай. Получилось просто, ну, очень вкусно, как раз в гости заглянула мама, которая оценила по достоинству новое блюдо.
лелюськаПоваренок 2 уровня
- 19 октября 2009, 18:56
- 4110
Рыба с овощами
Ингредиенты для «Рыба с овощами»:
- Филе рыбное (горбуша, минтай, семга) — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Картофель (средний) — 4 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Помидор — 2 шт
- Сахар — 2 ч. л.
- Лимон — 2 шт
- Зелень (укроп, петрушка) — 20 г
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4887.5 ккал |
белки
283.2 г |
жиры
139.4 г |
углеводы
560.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1221.9 ккал |
белки 70.8 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 140.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Рыба с овощами»:
-
Лук режем полукольцами и чеснок крупно обжариваем вместе на масле 3 минуты...
-
Морковь режем соломкой...
-
Картофель, как у меня...
-
В обжаренный лук с чесноком добавляем морковь и картофель и жарим 10 минут. Помидоры чистим от кожуры...
-
И режем кубиками.
-
По истечении 10 минут жарки картофеля, добавляем помидоры, сахар, соль и перец. И тушим еще 7 минут.
-
Рыбу режем порционными кусками и слегка солим.
-
На тушеные овощи кладем рыбу и зелень и по краям сковороды нарезанный на дольки лимон.
-
Тушить под закрытой крышкой минут 20. Выложить из сковородки лимон и подавать блюдо полив свежим разрезанным лимоном.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2009 года Tomilev #
22 октября 2009 года tat70 #
20 октября 2009 года Lill #
20 октября 2009 года Профи #
19 октября 2009 года руська #
19 октября 2009 года swetik-semizwetik #
19 октября 2009 года Подсолнушек #
19 октября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
19 октября 2009 года Виколь #
19 октября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
19 октября 2009 года Тополь deleted #
19 октября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
19 октября 2009 года Тополь deleted #
19 октября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
19 октября 2009 года Тополь deleted #
19 октября 2009 года lelika # (модератор)
19 октября 2009 года Lenaa79 #
19 октября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
19 октября 2009 года lenchuk32 #
19 октября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: