Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 20 октября 2009, 20:53
  • 57659

Малиновое варенье

Рецепт: Малиновое варенье

Готовила в микроволновке. Помогла книга "Микроволновая кулинария" Е. В. Федиенко и В. А. Федиенко. Минимизировала усилия. Вкус - отменный. Думала, поздновато предлагать на обозрение рецепт, но днями на рынке малинки купила, значит, есть ещe она. Да и на будущее, может, рецептик сгодится в хозяйстве.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Малиновое варенье»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4440 ккал 		белки
8 г 		жиры
5 г 		углеводы
1080 г
100 г блюда
ккал
197.3 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
48 г

Рецепт «Малиновое варенье»:

  • Готовим сироп: воду мешаем с сахаром и помещаем в микроволновку на полную мощность. Авторы говорят, что за 7-10 минут сахар растворяется. У меня максимальная мощность - 800, поэтому ушло 15 минут. Каждые минуты 3-5 нужно сироп помешивать.

  • В горячий сироп кладём ягоды и лимонную кислоту. Перемешиваем.

  • Снова - полная мощность и 8 минут. У меня ушло почти 20 минут. Раза три я перемешивала.

  • Раскладываем по простерилизованным баночкам

  • Закатываем. Переворачиваем вверх дном. Укутываем до полного остывания.

    Получилась одна литровая, две поллитровые и маленькая баночка из-под икры.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: варенье заготовка заготовки

Вкусы: сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновое варенье
Рецепт: Малиновое варенье

Готовила в микроволновке. Помогла книга "Микроволновая кулинария" Е. В. Федиенко и В. А. Федиенко. Минимизировала усилия. Вкус - отменный. Думала, поздновато предлагать на обозрение рецепт, но днями на рынке малинки купила, значит, есть ещe она. Да и на будущее, может, рецептик сгодится в хозяйстве.

Ингредиенты для «Малиновое варенье»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Малиновое варенье» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Быстро, думаю воды не нужно было, может остынет и более густым станет, цвет красивый сохранился,спасибо за рецепт!
Рецепт вкусный, может сильно выручить. Но, мне больше нравится на огне готовить. Спасибо. Было интересно.
Варенье вкусное! Пока готовила ужин и плита, и я были заняты, приготовилось варенье. На вкус главному семейному варенеежке очень понравилось! Единственно, нужна посуда чтоб была подходящая, вместительная. у меня самая большая стеклянная кастрюлька для микро, только на полкило ягод вместила, т.к. она широкая, но низенькая. Уже когда сварила половину, только вспомнила что есть большая стеклянная миска из Икеи, на 5л. Она прям как раз вписалась в мою микроволновку. Так что теперь буду делать еще уже в ней. Спасибо большое за рецепт!
Впервые варила варенье в микроволновке. Удобно для небольшого объема ягод, вот такой выход у меня получился из 0,5 кг малины. Литровая банка и то,что в вазочке. Малина магазинная, вкус несколько иной,чем у варенья из домашней, но все равно вкусно. Банку не закатывала: не задержится долго варенье у нас. Дорис, спасибо вам.
Очень приятно, Лариса, что рецепт пригодился. И очень живописно смотрится варенье на фото!
любите малиновое варенье, что не задержится? а какой вкус у магазинной малины - не такой насыщенный? а у нас оно не есться я по абрикосовому, сливовому и вишневому, а муж вообще варенье не ест, как мне повезло!!!
Люблю я варенье, а муж так себе; когда простынет, завариваю ему чай с чабрецом и пьет с вареньем этим. Вкус, магазинной малины, конечно, Наташа, не такой, как у ягодки из бабушкиного сада. Она и сейчас продается, испанская, наверное. Уже немного варенья осталось, но варить пока не буду больше.
Ловите и мой отчет. Это самое любимое мое варенье! Полезно, вкусно, ароматно! ...только я воды не добавляю - малина и так очень сочная ягода.
Спасибо за аппетитное фото!
Уважаемые опытные повара! Помогите с подсказкой...взорвалась у меня баночка с малиновым вареньем, а выкидывать жалко. Может кто знает как с него вино приготовить....или ещё что? С Уважением, Екатерина.
Припоздала я с ответом. Смотря на сколько кислое варенье в банке: у меня кума отличные наливки готовила из таких ягод, - тут уж и кислинка не помеха. А ещё можно перекипятить, сахара добавить и к кремам в качестве сиропа добавлять.
отличный вариант готовки варенья !
Какое живописное фото! Большое спасибо!
Готовила варенье.добавляю фото
Спасибо за рецепт!
Очень приятно одобрение!
Спасибо большущее!
вкусно
Спасибо, Ирунечка!
Я не добавляю воду, это все таки варенье, а не компот....
На здоровье! Я придерживалась рецепта.
Класс!Особенно, если нужно приготовить небольшое количество!++++++++++++
Виконька, спасибо большое! Сама на быстроту приготовления клюнула и осталась довольна.
Ну какой аромат..... Катюш, класс! Жалко, что не сезон!
Спасибо, Танечка! Каюсь, каюсь, что припроздала.
И я на следующий год утаскиваю!!!!!
Юленька, спасибо! Надеюсь, пригодится.
класс! люблю готовить в микроволновке! и из 1кг малины довольно много получилось варенья. спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое! Открыла в прошлом году для себя микроволновку как помощницу в консервировании и продолжаю получать удовольствие.
Спасибо большое! Очень приятный спектр эмоций!
Спасибо, солнышко!
спасибо ,утащила!!!!!
Добрым людям на здоровье!
Ох, не напоминайте. Я летом наварила, правда, в хлебопечке, позавчера за день поллитра уговорила. Как остановилась - сама не понимаю...
Спасибо за коммент! А я в хлебопечке не пробовала ещё. Нужно будет отважится в следующий сезон ягод.
А там вообще супер она у меня работает целый день, мешать не надо и новую порцию ягод я закидываю в ведерко с остатками от предыдущей!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки