Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Oleska2112Поваренок 7 уровня

21 октября 2009, 0:26
32584

Пирог "Йогуртовый"

Ещe один очень простенький в изготовлении пирожок, но очень и очень вкусный!!! Верхняя сахарная корочка просто сводит с ума. Его не стыдно предложить гостям. Пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Йогуртовый"»:

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Йогурт — 250 г
Сахар (+ 4 ст.л. для глазирования) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Персик (консервированный, половинки) — 4 шт
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2439.7 ккал	белки 48.5 г	жиры 104 г	углеводы 326.7 г
100 г блюда
ккал 196.8 ккал	белки 3.9 г	жиры 8.4 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Пирог "Йогуртовый"»:

Половинки персика вынуть из банки и положить в друшлаг, дать стечь лишнему сиропу.
Затем разрезать каждую на 4 части. Сверху посыпать 1 ст. л. сахара и поставить в холодильник.
В миску всыпаем просеянную муку, сахар, разрыхлитель, добавляем растительное масло, яйца, йогурт и всё тщательно перемешиваем миксером.
На дно формы (диаметром до 24 см) кладём смоченную водой пергаментную бумагу, а затем сухую такого же диаметра. Тесто выливаем в подготовленную форму.
Сверху по кругу выкладываем персики.
Поверхность пирога посыпаем 3 ст. л. сахарного песка.
Духовку разогреваем до 180*С.
Ставим наш пирог и выпекаем 30-40 минут. Готовность проверяем спичкой.
Вынимаем пирог, даём остыть.
Вот такой красавец! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: персиковый ванильный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33739/]Пирог "Йогуртовый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33739/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2214/221426.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ещe один очень простенький в изготовлении пирожок, но очень и очень вкусный!!! Верхняя сахарная корочка просто сводит с ума. Его не стыдно предложить гостям. Пробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Йогурт, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Персик, Ванилин.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Йогуртовый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2214/221426.jpg" alt="Рецепт: Пирог Йогуртовый" title="Рецепт: Пирог Йогуртовый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один очень простенький в изготовлении пирожок, но очень и очень вкусный!!! Верхняя сахарная корочка просто сводит с ума. Его не стыдно предложить гостям. Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Йогуртовый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Йогуртовый"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Йогуртовый"»:

Мука пшеничная Масло растительное Йогурт Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Персик Ванилин

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 февраля 2022 года Essa_22 #

Не знаю, как у кого. У меня не получилось. Тесто сырое, хоть держала полтора часа, а низ сгорел.

1 октября 2018 года SuperLissa #

Спасибо большое за рецептик.

Попробую.

Но впервые сталкиваюсь с использованием влажной пергаментной бумаги.

Расскажите, пожалуйста, в чем секрет?

6 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

Представляю как пахнет кухня,когда такой пирог печется. Упасть,не встать и слюной подавиться. Испеку обязательно. Думаю сделать это в силиконовой форме,чтоб с бумагой не мучаться,я с ней не дружу (даже если смазываю - все равно умудряется прилипнуть). Спасибо за замечательный рецептик пирога.

7 декабря 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

11 декабря 2011 года ЛакоСта #

вопрос по рецепту

Я конечно извиняюсь, но как у вас получается выпекать на пекарской бумаге!?! у меня всегда к ней все прилипает намертво!! Ее нужно смазывать дополнительно маслом??

11 декабря 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Да, конечно! Я всегда смазываю растительным маслом без запаха.

11 декабря 2011 года ЛакоСта #

вопрос по рецепту

↑Ответ для ЛакоСта

Спасибо!! а я то думаю... =))

11 декабря 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Все мы чему-то учимся. Буду рада помочь.

14 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Какой аппетитный пирог!!

17 ноября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое! Он просто чудесный. И здорово иногда выручает.

17 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

31 июля 2010 года Елена1010 #

Интересный рецепт!

17 ноября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Леночка, большущее спасибо!

19 апреля 2010 года ирина66 #

19 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!

17 апреля 2010 года oksana19a #

Спасибо вам большое очень вкусно.

19 апреля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста!!!

22 января 2010 года pandorra1 #

Тоже испекла сегодня любимому на работу. Он у меня сладкоежка. Правда, консервированные фрукты у меня не водятся, нашла в холодильнике половину недоеденного манго вместо персиков... Супер получилось. Такой аромат по квартире летал, что я чуть сама слюной не подавилась. Спасибо ОГРОМНОЕ!

27 января 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо большущее за сообщение!!! Очень рада, что пирожок понравился!

13 января 2010 года Bunny #

Только что испекла.

Вышло очень аппетитно, правда на вкус ещё не пробовала, но запах обалденный!

я сделала с абрикосами. А форма у меня на 26 см, поэтому пирог немного ниже, чем у тебя получился, но в принципе очень похоже. Жаль, что фото пока ещё нельзя выложить.

16 января 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Очень рада, что пирог получился аппетитным! Спасибо, что поделилась впечатлениями!

31 октября 2009 года tanu6kin21 #

1 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танюшка,спасибки!!!

30 октября 2009 года svet-555 deleted #

Красиво,вкусно и полезно!

Вам++++++++++