Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 23 октября 2009, 17:01
  • 45438

Салат с копченой скумбрией

Рецепт: Салат с копченой скумбрией

Скумбрия – очень популярная у нас рыба. И неудивительно: ведь она довольно вкусна и при этом достаточно дешева. Но мало кто знает об удивительной полезности этой рыбы. А между тем, в Японии, где морепродуктов едят больше, чем где бы то ни было в мире, скумбрия считается самой полезной рыбой для женщин. Оказывается, именно ей японки обязаны своей здоровой кожей и стройной фигурой. Так что – во имя женского здоровья сегодня предлагаю приготовить салат из копченой скумбрии.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с копченой скумбрией»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4499.5 ккал 		белки
141.5 г 		жиры
134.6 г 		углеводы
681.5 г
100 г блюда
ккал
247.2 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
37.4 г

Рецепт «Салат с копченой скумбрией»:

  • Рыбу порезать на кубики, размером не меньше 1х1 см.

  • Такими же кубиками нарезаем яйца и помидоры.

  • Лук нарезать длинными полосочками, сбрызнуть лимонным соком.

  • Кукурузу нарезать кружочками.

  • Для заправки приготовим соус. В масло добавим горчицу, перец, соль, чайную ложку свежевыжатого лимонного сока. Тщательно перемешаем. Теперь складываем все в большую миску. Добавляем нарезанную зелень петрушки, заправляем соусом и аккуратно перемешиваем. Осталось только выложить салат в посуду, в которой будете подавать!

Приятного аппетита!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: свежий вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с копченой скумбрией
Рецепт: Салат с копченой скумбрией

Скумбрия – очень популярная у нас рыба. И неудивительно: ведь она довольно вкусна и при этом достаточно дешева. Но мало кто знает об удивительной полезности этой рыбы. А между тем, в Японии, где морепродуктов едят больше, чем где бы то ни было в мире, скумбрия считается самой полезной рыбой для женщин. Оказывается, именно ей японки обязаны своей здоровой кожей и стройной фигурой. Так что – во имя женского здоровья сегодня предлагаю приготовить салат из копченой скумбрии.

Ингредиенты для «Салат с копченой скумбрией»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно, гармонично, сочетаемо. Вкуснее чем салат Жёлудь.
Я, как "самый внимательный человек на свете" , читая Ваш рецепт, упустила тот факт, что скумбрия используется холодного копчения, а маринуется кукуруза. В результате, положила скумбрию горячего копчения, из-за неё и смотрела рецепты, т.к. боялась, что она пропадёт. Кукуруза туда и вовсе не попала, а замариновался лук. Свою ошибку поняла лишь когда добавляла зелень (забыла, петрушку или укроп надо добавить, и потому глянула). Забавно, но салат получился исключительно замечательным, и понравился всем домочадцем!!!
Спасибо Вам за невольную подсказку нового вкусного рецепта. И обещаю, что в следующий раз, обязательно приготовлю оригинальный рецепт.
мне салат понравился))
Спасибо)))
здравствуйте))скажите пожалуйста а сколько примерно по весу нужно филе скумбрии взять? просто одну рыбку разделать и всё?? я очень хочу приготовить этот салат!!
здравствуйте))скажите пожалуйста а сколько примерно по весу нужно филе скумбрии взять? просто одну рыбку разделать и всё?? я очень хочу приготовить этот салат!!
Да-да! Просто одну рыбку разделайте - и все! Надеюсь, Вам понравится)))
Наташ, приветик!!!! Обалденный салатик!!!!! Утянула!!!
Приветик! Рада тебя видеть!!! С Новым годом!!!
Спасибо, взаимно!!!!
Натусь отличный салатик!!!
Спасибо, Олесик!!!
Салатик просто супер! Аж слюнки потекли!
Тем более рыбку копчененькую просто обожаю!!!
Спасибо за рецепт!!!++++++++++
На здоровье, дорогая!!!!!
Спасибо Наташенька за рецептики салата и скумрии.Утащила в КК.Тебе +++++++++++++++++++++
На здоровье, моя хорошая!!!!!
Потрясный салатик!Отдельное мерси за рецепт холдного копчения!
На здоровье, дорогая!!!!!
ВКУУУУСНО!!!++++++++++++++
Спасибо!!!
Это тот самый? Хорош!!!!
Ну да!Думаешь, ничего получилось???????? Чмоки!!!
Зе бест!!!!
интересненький салатик+++++
Спасибо!!!!
Спасибо за такой полезный салатик!
На здоровье!!!
Вкуснячий салатик, спасибо, Натуль!!!
На здоровье, Галюньчик!!!
вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танюша, спасибо!!!!!!!!!!!
здорово!!!!
Спасибо, Оленька!!!!!!!!
Вкуснота неописуемая! Эх, где бы теперь скумбрию холодного копчения раздобыть?
Спасибочки, Ксю!!! А свежемороженная есть?????
У меня есть свежемороженная,а копченой нет(( Можно ли самой ее сделать? А то уж больно салатик хочется попробовать...
Не знаю, как Вас зовут - общаться тяжело! Сделать свою рыбку легко! На 1 литр воды 3 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара + 1 ст.л. хорошего черного чая. Довести до кипения, затем остудить, добавить 100 мл жидкого дыма и залить рыбку (без головы, плавников, и внутренностей).Через 2-3 дня рыбку достать, смазать растительным маслом без запаха, и подвесить на несколько часов, чтобы лишняя жидкость ушла. Будет рыбка копченая, лучше, чем в магазине!!!
Наташик, спасибо большое за рецепт рыбки! Да, свежемороженая есть, да и свежая есть. Теперь буду искать жидкий дым: никогда не покупала и даже не знаю, есть ли в продаже. А рыбу такую я бы и просто так, без ничего скушала с удовольствием. Очень за ней соскучилась!
↑Ответ для Натуля70
Спасибо,Наташенька! Меня Марина зовут))
Очень приятно!!! Так-то лучше))))))
↑Ответ для Натуля70
Наташенька,спасибо за рецептик холодного копчения,а то горячего делаю,а холодного не пробовала,теперь сделаю,а то у нас в Питере скумбрия х\\к дороже форели стоит.За салатик конечно++++++++++++
Спасибо, Ленок!!! У нас, кстати, тоже - холодного не укупишься! Я именно так делаю всегда. От натуральной не отличишь совсем!
Натуль,выстави этот рецептик отдельно,я думаю не только мне пригодится,но и многим поварятам,удачи
Душа моя, с огромным удовольствием забираю твой салатик! Все очень нравиться! Чмок!+++++
Светик, спасибо тебе и на здоровье!!!!
Как я люблю скумбрию , а тут такое искушение!!!! Спасибо, солнышко, за рецепт!!!!!!!
Эллочка, и тебе спасибо!!!! Получилось и правда, очень вкусно!!!!
Интересный салатик.
Огромное спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"
Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки