• 23 октября 2009, 18:04
  • 71519

Горбуша, запеченная в сметане

Рецепт: Горбуша, запеченная в сметане

Быстро, просто и вкусно

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша, запеченная в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
62659.2 ккал
белки
947.1 г
жиры
6042 г
углеводы
975.6 г
100 г блюда
ккал
203.6 ккал
белки
3.1 г
жиры
19.6 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Горбуша, запеченная в сметане»:

Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвост, счистить чешую. Нарезать ее на порционные кусочки, посолить, добавить специи. Оставить минут на 15 -20 настояться. Лук нарезать полукольцами. На дно формы налить немного растительного масла, выложить лук, на него выложить кусочки рыбы, рыбу покрыть луком и залить подсоленной сметаной. Форму накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горбуша, запеченная в сметане
Рецепт: Горбуша, запеченная в сметане

Быстро, просто и вкусно

Ингредиенты для «Горбуша, запеченная в сметане»:

Комментарии и отзывы

Вкусная получилась рыбка. Ещё сверху посыпала тёртым сыром и до румяной корочки. Мммм... вкусно)))
Сколько по времени запекать????
Рыба запекается в 40-45 минут. Все зависит от количества. Чем больше вес, тем дольше запекать.
Если у вас возникли сомнения, хорошо ли пропеклась рыба, проверьте ее готовность при помощи прокола. Если мясо пропеклось хорошо, изнутри будет выходить прозрачная жидкость.
подскажите время приготовления в духовке
Вкусненько вышло. Спасибо
Действительно, очень вкусно и просто. Думаю , таким способом можно приготовить любую самую недорогую рыбку. Теперь буду часто так готовить! Спасибо !
Я рада, что мой рецепт Вам понравился. Пользуись им уже много лет. Всегда на ура.
Сколько времени у Вас горбуша находится в духовке при температуре 180 градусов? Не нашёл ответа...
Спасибо, первый раз за всю мою жизнь горбуша получилась не сухая!
Рада, что вам понравилось
Рецептик просто прелесть, даже мой ребенок, который не очень любит рыбку, две порции уплел. Всей семье понравилось (и с жаренной картошечкой , и с макаронами прекрасно сочетается, плюс, конечно, салатик - свежие овощи - ну очень понравилось). Спасибо
Хороший и очень простой рецепт. СПАСИБО!
Классика жанра: рыба в сметане... но вкууусно...
++++++++++
За старание Вам
Рецепт отличный, но...
https://www.povarenok.ru/recipes/show/30811/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/22366/
По-моему, отличия не принципиальные...
Понравился рецепт. Горбуша в сметане - уверена, что очень вкусно++++++++
И вкусно!!!!
Думаю, что сметану можно и не солить. А так — прикольно.
вкусно, знаю
вам +++
а не очень солено будет? и рыбу солить и сметану?
сметану не надо сильно солить, добавить чуть-чуть, чтоб не опресняла все блюдо.
По желанию можно не добавлять соль в сметану. Я готовила и так, и так. Здесь разместила тот вариант, который больше понравился
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки