Подходит для поста.
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 4 апреля 2008, 19:58
- 7545
Борщ с опятами
Ингредиенты для «Борщ с опятами»:
- Опята — 300 г
- Капуста белокочанная / Капустa
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Чеснок
- Сок томатный — 1 шт
- Картофель — 5 шт
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
971.4 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
211.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Борщ с опятами»:
В кипящую воду кладем нарезанную мелкими кубиками картошку.
В сковородке спассеровать луковичку, добавить натертую морковку, затем свеклу (можно, естественно, эти овощи нарезать по правилам тонкими брусочками). Добавить в зажарку опята, для для кислоты берeм 1 -2 ст. л. лимоного сока, потомить на маленьком огне, выключить.
Нашинковать капусту, добавить в борщ и через минуту зажарку. Так овощи останутся хрустящими, и свекла останется бордового цвета. Хотя все это индивидуально. Если вы любите борщ оранжевого цвета, тогда кладите зажарку раньше капусты.
Дать этому всему покипеть минут 5 -7, выдавить чесночок для аромата. Проварить еще минуты две.
Нашинковать зелень - петрушку или укроп. Добавить в борщ и сразу выключить. Дать борщику немного настояться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В сковородке спассеровать луковичку, добавить натертую морковку, затем свеклу (можно, естественно, эти овощи нарезать по правилам тонкими брусочками). Добавить в зажарку опята, для для кислоты берeм 1 -2 ст. л. лимоного сока, потомить на маленьком огне, выключить.
Нашинковать капусту, добавить в борщ и через минуту зажарку. Так овощи останутся хрустящими, и свекла останется бордового цвета. Хотя все это индивидуально. Если вы любите борщ оранжевого цвета, тогда кладите зажарку раньше капусты.
Дать этому всему покипеть минут 5 -7, выдавить чесночок для аромата. Проварить еще минуты две.
Нашинковать зелень - петрушку или укроп. Добавить в борщ и сразу выключить. Дать борщику немного настояться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2018 года yuvl #
26 марта 2016 года yuvl #
5 февраля 2015 года dinara18 #
6 февраля 2015 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
21 октября 2011 года kantatta #
12 ноября 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
13 ноября 2011 года kantatta #
13 ноября 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
4 апреля 2008 года elena_110 #
4 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: