Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы

LeenaПоваренок 6 уровня

24 октября 2009, 23:59
5709

Куриные голени с солнышком внутри

Курочка, запеченная в сухарях под пикантным соусом с сочной тыквой внутри. Блюдо чрезвычайно легкое в приготовлении. На конкурс "Яркое настроение"

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриные голени с солнышком внутри»:

Голень куриная — 3 шт
Тыква — 200 г
Сухари панировочные / Панировка
Сливки (густые) — 50 мл
Горчица
Смесь специй (Итальянские травы)
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1409.4 ккал	белки 131.8 г	жиры 92.4 г	углеводы 17.6 г
Порции
ккал 469.8 ккал	белки 43.9 г	жиры 30.8 г	углеводы 5.9 г
100 г блюда
ккал 163.9 ккал	белки 15.3 г	жиры 10.7 г	углеводы 2 г

Рецепт «Куриные голени с солнышком внутри»:

Все приготовительные работы занимают всего несколько минут.
Из голеней вынимаем косточку и внутри посыпаем специями и солью.
Тыкву нарезать крупными ломтиками, обмазать сливочным маслом и присыпать специями и измельченным чесноком.
Вкладываем тыкву в голень и заворачиваем.
Приготовим соус для курочки: ложечку горчицы смешать с густыми сливками, добавить соль. Обмазываем голени соусом и укладываем их в жаропрочную форму, смазанную жиром.
Панировочные сухари я делаю сама просто измельчив хлеб в комбайне и подсушив его в духовке. В сухарики добавляем зелень и наши итальянские травы.
Голени обильно обсыпаем сухарями и запекаем на среднем огне с закрытой крышкой минут 30.
Тыквочка отдает свои соки курочке, а курочка обогащает ароматами тыкву. Сухари остаются приятно похрустывающими.
Все очень быстро и просто :-) И гостям удобно подавать - внутри косточки нет, можно легко разрезать ножом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: второе птица

Вкусы: куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33932/]Куриные голени с солнышком внутри[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33932/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2228/222875.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Курочка, запеченная в сухарях под пикантным соусом с сочной тыквой внутри. Блюдо чрезвычайно легкое в приготовлении. 

На конкурс "Яркое настроение"

Ингредиенты: Голень куриная, Тыква, Сухари панировочные, Сливки, Горчица, Смесь специй, Масло сливочное.
Тэги: второе, птица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные голени с солнышком внутри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2228/222875.jpg" alt="Рецепт: Куриные голени с солнышком внутри" title="Рецепт: Куриные голени с солнышком внутри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курочка, запеченная в сухарях под пикантным соусом с сочной тыквой внутри. Блюдо чрезвычайно легкое в приготовлении. 

На конкурс "Яркое настроение"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные голени с солнышком внутри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/512/">птица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные голени с солнышком внутри

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриные голени с солнышком внутри»:

Голень куриная Тыква Сухари панировочные Сливки Горчица Смесь специй Масло сливочное

Тэги: второе, птица

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

523

Домашний шоколадный торт с черносливом

28
414
12937

Комментарии и отзывы

2 ноября 2009 года Оксана28 #

Вкусно!

26 октября 2009 года tat70 #

Леночка, отличный рецепт!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Танюш, спасибо, дорогая моя!

25 октября 2009 года _Andruha_ deleted #

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Андрей, большое спасибо за отзыв

25 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Леночка.отличная идея.Удачи тебе.

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Светланочка, спасибочки!

25 октября 2009 года lelika # (модератор)

Прекрасный рецепт!! Идея с панировочными сухарями - просто находка!!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2009 года koshamysha #

отличная идея, особенно впечатлила корочка из сухариков. попробую обязательно. а Brat\’у спасибо за дельный совет!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Да, да, согласна! Корочка вкусная, она еще с легким горчичным привкусом, пряная. Спасибо!

25 октября 2009 года кирюша #

Отличный рецепт!

Удачи в конкурсе!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Большое спасибо за доброе пожелание!

25 октября 2009 года Pachita #

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Очень приятно!

25 октября 2009 года Нина пингвина #

Красота!!!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

25 октября 2009 года Хитовая #

++++++++++++

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2009 года перчик #

25 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

25 октября 2009 года Brat #

ВАУ!!! Вот, засунуть в голень тыкву я и недодумался... И, кстати, чтобы вынуть кость из голени, не обязательно голень разрезать!!! Кость легко удаляется, надо только надрезать сначала мясо у сустава и, подрезая, стянуть мясо с кости.

25 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Вот спасибо за дельный совет!

25 октября 2009 года Brat #

Маленьким овощным ножиком я подрезаю мясо вокруг сустава кости с толстого края голени и стягиваю его, при необходимости подрезаю. А у тонкой части голени я просто обрываю мясо (можно отрезать) с куском хрящика, который работает как пробка. Полученный мясной мешочек можно вывернуть на лицо и начинить чем угодно. Я начинял креветками, кусками грудинки, грибами и даже сосисками... Не помню уже... Их (рецептов) на этом сайте несколько, называются "Bratские ноги..."

А еще я сегодня так же вынул кости из крыльев, рецепт в списке рядом с Вашим.

25 октября 2009 года Lilija lv #

25 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка!

25 октября 2009 года smirn deleted #

25 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

25 октября 2009 года Frau Dod #

такое блюдо мне очень по вкусу! удачи в конкурсе!

25 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные голени с солнышком внутри

Ингредиенты для «Куриные голени с солнышком внутри»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные голени с солнышком внутри»:

Похожие рецепты

Карбонад из мяса птицы

Перепела в марокканском стиле с медом

Шашлычные крылышки

Филе страуса "Белое солнце Австралии"

Куриная грудка с беконом и овощами

Фаршированные куриные шкурки

А-ля голубцы от Эллисы

Курица под соусом из слив и винограда

Индейка с апельсинами

Попробуйте приготовить вместе

Огуречный салат "Сюрприз"

Тарталетки "Жемчужные"

Домашний шоколадный торт с черносливом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!