Советую всем, получается очень вкусный и ароматный хлебушек!
МостикПоваренок 2 уровня
- 25 октября 2009, 4:25
- 2981
Хлеб с маслинами и маринованным перцем
Ингредиенты для «Хлеб с маслинами и маринованным перцем»:
- Вода (+ 1 яйцо =) — 400 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 2,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Дрожжи (Сухие быстродействующие ) — 2 ч. л.
- Маслины ( без косточек) — 25 шт
- Перец болгарский (маринованный) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3082.1 ккал |
белки
71.3 г |
жиры
72.5 г |
углеводы
503.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Хлеб с маслинами и маринованным перцем»:
-
Положить все ингредиенты,кроме маслин и перца, в форму, в порядке, указанном в инструкции к Вашей хлебопечке. Я опишу свои шаги, итак, в форму для выпечки наливаем воду + вбиваем туда сырое яйцо = 400мл
-
Добавим 30 гр сливочного масла ( я масло предварительно не разогреваю, т.к. моя хлебопечка в начале процесса сама греет ингредиенты в течении 20 минут)
-
Соль 1,5 ч.л., сахар 2,5 ч.л. (в разные уголки ведерка) и, конечно, просеянная пшеничная мука 600 гр (я покупаю "Еленовскую" для выпечки хлеба :))
-
В муке сделаем ямку и туда - сухие дрожжи - 2 ч.л. (у меня "Львовские") Дальше ставим хлебушек на основную программу ( у меня 3 ч. 50 мин.) и ждем второго замеса.
-
Пока крутится клубок, режем маринованный перец (2 шт.) на небольшие кубики.
-
Маслины без косточек (25 шт, можно больше) разрезаем пополам. После второго замеса (звуковой сигнал) перец и маслины (их предварительно немножко обсушить в бумажном полотенце) добавляем в наш хлебушек.
-
а за 10 минут до окончания выпечки, хлебушек можно смазать яйцом и посыпать кунжутом (по желанию).
-
Вот получился великолепный, ароматный, вкусняшный хлеб. Приятного аппетита!!! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2011 года variusha #
10 января 2011 года Мостик # (автор рецепта)
9 января 2011 года variusha #
9 января 2011 года Мостик # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Egro deleted #
9 января 2011 года Мостик # (автор рецепта)
26 октября 2009 года tat70 #
26 октября 2009 года Мостик # (автор рецепта)
26 октября 2009 года ВИКА-72 #
26 октября 2009 года Мостик # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Юл-к83 #
25 октября 2009 года JOULLS #
25 октября 2009 года swetik-semizwetik #
25 октября 2009 года _Andruha_ deleted #
25 октября 2009 года Мостик # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Pachita #
25 октября 2009 года naco #
25 октября 2009 года ZuZu25 #
25 октября 2009 года Natali04 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: