Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Оля-В deletedПоваренок 6 уровня

25 октября 2009, 14:13
13338

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Масло сливочное — 100 г
Сметана (густая, полных) — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста (полная ) — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Апельсин (понадобится сок и цедра) — 1 шт
Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2696.8 ккал	белки 46.8 г	жиры 146.3 г	углеводы 298.9 г
100 г блюда
ккал 286.9 ккал	белки 5 г	жиры 15.6 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Включить духовку на 180 градусов. Разъемную форму смазать сливочным маслом.
Отделить белки от желтков. В желтки добавить размягченное сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар, все хорошо взбить, затем продолжая взбивать добавить сметану и апельсиновый сок (оставить 3 ст. ложки сока для пропитки кекса), цедру, просеянную муку с разрыхлителем, хорошо все перемешать.
Белки взбить в пену. Добавить белки в тесто, аккуратно перемешивая.
Шоколад измельчить в крошку, добавить в тесто, хорошо размешать.
Перелить тесто в форму.
Выпекать кекс до готовности. Остудить немного на решетке, затем наколоть зубочисткой поверхность, полить апельсиновым соком смешанным с 1 ст. ложкой сахарной пудры.
Затем можно полить кекс шоколадной глазурью.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт полдник ужин обед кекс

Вкусы: шоколадный апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33965/]Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33965/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2230/223064.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Апельсин, Шоколад молочный, Мука пшеничная, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, полдник, ужин, обед, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2230/223064.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой" title="Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33965/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Апельсин Шоколад молочный Мука пшеничная Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, полдник, ужин, обед, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1131

Кексы "Скоро спать, а так сладкого хочется... "

89
1032
83385

727

Апельсиновый бисквит "Танжерин шиффон"

88
727
29553

632

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

166
575
16422

515

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

27
193
11349

191

Апельсиновый кекс "С премьерой!"

70
37
3677

Апельсиновый кекс

35
8
4391

Показать все варианты рецепта (24)

Фотографии «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 октября 2014 года Шабанова Татьяна #

Хелп! Корочка сверху отличная, думала - готово, достала и т.д. Снизу не сильно пропекся а внутри сырой ... как так? помогите! =( Духовка что-ли сильно греет? Многое не пропекается... уже желание отпало что-либо делать.. Плита новая не могу приспособиться.. Делала все точности по рецепту.. Вкусно но сыро =(

21 сентября 2011 года Ируня # (модератор)

[+5]

Очень вкусный и ароматный кекс! Огромное спасибо за рецепт!

4 ноября 2009 года Икари-Сэкай #

Такие простые продукты,которые есть всегда! Прелесть!!! Обязательно испеку!!!Только бы не напартачить! Спасибо за науку!!!!

4 ноября 2009 года Елена-ан #

Прекрасное сочетание шоколада и апельсина!Автор-умничка!

3 ноября 2009 года Ал-нушка-Солнышко #

Обожаю кексики! Особенно необычные!

3 ноября 2009 года Мартышка #

Вкусно ++++++++++=

3 ноября 2009 года Вильнюс #

Уважаемые авторы! Убедительная просьба: всегда пишите размеры форм для выпечки! По фото очень трудно определить.

3 ноября 2009 года leamur2006 #

Красивулька!!!!!!!!!

3 ноября 2009 года tanu6kin21 #

26 октября 2009 года tat70 #

Классный, с арматом апельсина!

26 октября 2009 года ВИКА-72 #

26 октября 2009 года Ольга Бабич #

Браво Оленька!!!!

26 октября 2009 года Руна deleted #

Обожаю кексы!!!!!!!!

26 октября 2009 года Мадам А #

Спасибо за рецепт.

25 октября 2009 года Лягуха #

Оленька, очень вкусненько!!!

25 октября 2009 года crybell #

25 октября 2009 года олюшка76 #

спасибо довно искала кекс на соке

вам ++++++

25 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Красивый кекс.

25 октября 2009 года kovka deleted #

Красота необыкновенная! А я представляю, как это вкусно! Ух!!

25 октября 2009 года татанька #

Супер!!! Молодец! Уже слюнки текут!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов