Не умею я работать с желатином, но руки сами к нему тянутся. Решила порадовать мужа, который придет поздно вечером, таким вот незатейливым десертом. Необычного в нем ничего нет, но все же...
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 25 октября 2009, 17:02
- 8875
Желейный десерт
Ингредиенты для «Желейный десерт»:
- Мука пшеничная / Мука (для бисквита) — 4 ст. л.
- Какао-порошок (для бисквита) — 1,5 ст. л.
- Сода (для бисквита, щепотка)
- Яйцо куриное (для бисквита) — 1 шт
- Сахар (для бисквита - 4 ст.л., для желе - 3-4 ст.л.) — 7-8 ст. л.
- Ванилин (2 щепотки)
- Сметана (для желе) — 1 стак.
- Желатин (д.Оеткер, для желе) — 1 ч. л.
- Вода (1/4стак. - для желатина, 3 ст.л. - для бисквита)
- Вишня (замороженную разморозить, горсть)
- Масло растительное (для бисквита) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2167.1 ккал |
белки
41.5 г |
жиры
102.4 г |
углеводы
270.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1083.6 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 51.2 г |
углеводы 135.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Желейный десерт»:
1. БИСКВИТ - смешать муку, какао, сахар (4ст. л), соду, ванилин в одной миске.
А яйцо, воду (3ст. л) и растительное масло - в другой.
Содержимое мисок перемешать, вылить в посуду для микроволновки и выпекать на полной мощности 7 минут. У меня микро с конвекцией, я выпекаю в комбинированом режиме - конвекция 180 гW, микроволны - 360W.
Бисквит вынуть, остудить и порезать на куски.
2. ЖЕЛЕ - Желатин замочить в воде (1/4 стак.),
сметану перемешать венчиком с сахаром (3-4 ст. л.) и ванилином.
СМЕТАНУ МЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ, ТАК САХАР БЫСТРЕЕ РАСТВОРИТСЯ, И МАССА НЕ СТАНЕТ ЖИДКОЙ (ЭТО КАСАЕТСЯ И СМЕТАННЫХ КРЕМОВ!).
3. СБОРКА - сметанный крем перемешать с кусочками бисквита,
выложить массу в форму, покрытую пленкой,
вдавить в разные места вишенки и отправить в холодильник застывать. Через пару часов можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Делать быстрее, чем я писала)))
А яйцо, воду (3ст. л) и растительное масло - в другой.
Содержимое мисок перемешать, вылить в посуду для микроволновки и выпекать на полной мощности 7 минут. У меня микро с конвекцией, я выпекаю в комбинированом режиме - конвекция 180 гW, микроволны - 360W.
Бисквит вынуть, остудить и порезать на куски.
2. ЖЕЛЕ - Желатин замочить в воде (1/4 стак.),
сметану перемешать венчиком с сахаром (3-4 ст. л.) и ванилином.
СМЕТАНУ МЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ, ТАК САХАР БЫСТРЕЕ РАСТВОРИТСЯ, И МАССА НЕ СТАНЕТ ЖИДКОЙ (ЭТО КАСАЕТСЯ И СМЕТАННЫХ КРЕМОВ!).
3. СБОРКА - сметанный крем перемешать с кусочками бисквита,
выложить массу в форму, покрытую пленкой,
вдавить в разные места вишенки и отправить в холодильник застывать. Через пару часов можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Делать быстрее, чем я писала)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2013 года fybhf #
27 октября 2009 года Konniia #
26 октября 2009 года tat70 #
26 октября 2009 года morozovamo #
26 октября 2009 года А_что_тут_писать #
26 октября 2009 года Sunny11 #
25 октября 2009 года Юл-к83 #
25 октября 2009 года crybell #
25 октября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 октября 2009 года _Andruha_ deleted #
25 октября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 октября 2009 года swetik-semizwetik #
25 октября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 октября 2009 года begi #
25 октября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Janet #
25 октября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: