Свежий и пикантный салат. Нам понравился. Попробуйте и Вы.
- 27 октября 2009, 8:20
- 6417
Салат из брокколи с маринованным сыром
Ингредиенты для «Салат из брокколи с маринованным сыром»:
- Брокколи — 250 г
- Редис — 5-6 шт
- Сыр полутвердый (маринованный, несколько небольших кусочков) — 3-4 шт
- Укроп — 0,5 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Горчица (баварская, сладкая) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1-2 ст. л.
- Масло оливковое (или масло от маринованного сыра) — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2583.1 ккал |
белки
168.8 г |
жиры
190.9 г |
углеводы
55.2 г |
Порции | |||
ккал 861 ккал |
белки 56.3 г |
жиры 63.6 г |
углеводы 18.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 246 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Салат из брокколи с маринованным сыром»:
-
Отварить брокколи 2-3 минуты до такого состояния, чтобы она немного хрустела. Разделить на соцветия.
Помыть редис и порезать полукольцами.
Маринованный сыр порезать на небольшие кусочки. -
ЗАПРАВКА
Чеснок измельчить, укроп мелко порезать.
В сок лимона добавить горчицу, чеснок, укроп и оливковое масло ( я соединила масло от сыра с обычным оливковым). Размешать и заправить салат. -
Оставить минут на 15 - 20, чтобы овощи пропитались заправкой.
Приятного аппетита!
Рецепты маринованного сыра можно посмотреть здесь -
Маринованный сыр
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
Комментарии и отзывы
9 июня 2010 года Иннуля_ deleted #
9 июня 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года DAISY # (модератор)
28 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года DAISY # (модератор)
Буду готовить. Я сыр обожаю.
28 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года DAISY # (модератор)
28 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года DAISY # (модератор)
27 октября 2009 года tat70 #
28 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Некотян #
28 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Хаврошечка #
28 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года _Andruha_ deleted #
28 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года smirn deleted #
28 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года lelika # (модератор)
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Лягуха #
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года ВИКА-72 #
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года crybell #
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Ольга Бабич #
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года ledi701 #
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Дзинь #
+++
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года swetik-semizwetik #
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Aron-Space deleted #
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Aron-Space deleted #
27 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: