Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

NikaПоваренок 8 уровня

27 октября 2009, 23:10
35893

Жареные баклажаны с сыром

Баклажаны со вкусом сыра, с золотистой хрустящей корочкой. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареные баклажаны с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 176.7 ккал	белки 1.8 г	жиры 10.3 г	углеводы 165 г
100 г блюда
ккал 55.2 ккал	белки 0.6 г	жиры 3.2 г	углеводы 51.6 г

Рецепт «Жареные баклажаны с сыром»:

Баклажан порезать кружочками. С обеих сторон кружочка положить сыр. Жарить в разогретой сковороде на растительном масле. Вместо соли использовать вегетту.
Подавать можно с гарниром или как самостоятельное блюдо (мне нравится с отварными овощами) со сметаной и зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На закуску

Теги: гарнир ужин жарить обед

Вкусы: овощной баклажановый сырный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34123/]Жареные баклажаны с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34123/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2244/224481.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Баклажаны со вкусом сыра, с золотистой хрустящей корочкой. Очень вкусно!

Ингредиенты: Баклажан, Сыр твердый, Приправа, Сметана, Масло растительное.
Тэги: гарнир, ужин, жарить, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные баклажаны с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2244/224481.jpg" alt="Рецепт: Жареные баклажаны с сыром" title="Рецепт: Жареные баклажаны с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Баклажаны со вкусом сыра, с золотистой хрустящей корочкой. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные баклажаны с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34123/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные баклажаны с сыром

Баклажаны со вкусом сыра, с золотистой хрустящей корочкой. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареные баклажаны с сыром»:

Баклажан Сыр твердый Приправа Сметана Масло растительное

Тэги: гарнир, ужин, жарить, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

360

Рулетики из баклажанов с помидорами

50
275
106744

250

Баклажаны под соусом из чеснока и майонеза

82
155
34075

138

Башенки из баклажанов с сыром и помидорами черри

42
93
10628

Баклажаны с помидорами и сыром запечeные

27
82
8703

Фаршированные баклажаны "Конвертики"

6
70
6275

"Язык дракона" рулетики из баклажан

20
47
10359

Баклажаны запеченные "Страшная история"

30
46
7278

Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"

10
26
2588

Баклажановые башенки с овощами под сырной шапочкой

14
22
3154

Холодная закуска из баклажан

32
12
9331

Показать все варианты рецепта (44)

Попробуйте приготовить вместе

403

Чернослив с орехами и сыром в беконе

61
556
10393

1383

Комментарии и отзывы

15 июня 2016 года ya polinavladislavovna #

Рецепт хорош, но баклажан перед обжаркой попробуйте подсолить и немного отбить. Так будет мягче и сочнее. Я бы еще сыр запанировала...

16 июня 2016 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо за комм. й! Отбить, панировать, это уже другой рецепт. Мой рецепт готовят в ресторане в котором работает сын.

10 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

вкуснятина

29 октября 2009 года Катим #

Баклажаны+сыр=вкуснятина!!!

29 октября 2009 года tat70 #

Вкусненько!!!!!!

29 октября 2009 года Nadya-lina #

Какая прелесть

, спасибо за рецептик, в выходные приготовлю.

29 октября 2009 года sana swiss #

А сыр как держится и не отпадает?

28 октября 2009 года Молчунья #

Так может быть сначала обжарить без сыра? А потом уже с сыром.Но попробовать надо.

28 октября 2009 года Nika # (автор рецепта)

Жарить сразу с сыром до золотистой корочки и перевернуть на другую сторону.Закрыть крышкой,чтобы баклажаны внутри были мягкими.Попробуйте.Мне очень нравятся.

28 октября 2009 года swetik-semizwetik #

28 октября 2009 года tawa deleted #

Рецепт интересный,но как любитель баклажан-- есть и готовить-- сомневаюсь,сыр быстрее готовиться"плавится" чем баклажан приготовится внутри

Но я уверенна если приготовить будет очень вкусно,сочетание баклажана и сыра

28 октября 2009 года Nika # (автор рецепта)

И,интересный и вкусный!!!До золотистого цвета сыр поджарится,а когда перевернёте на другую сторону,сковороду закройте крышкой и отключите плиту.Баклажаны внутри будут мягкие и сочные.Попробуете и напишите,как Вам?Ок???

28 октября 2009 года svlana deleted #

Спасибо за рецепт! Буду готовить! Класс!

28 октября 2009 года Асем #

жарить на растит. масле?

28 октября 2009 года Nika # (автор рецепта)

Да,конечно.Сегодня в рецепт масло дописала...

28 октября 2009 года Aron-Space deleted #

Какая прелесть! Безумная вкуснотища! +++!

28 октября 2009 года Lill #

27 октября 2009 года NATALIAna #

27 октября 2009 года Фрося Педалькина #

А сыр не прилипает?
Баклажаны жареные, а рубрику выбрали Готовим в пароварке -> Блюда из овощей

27 октября 2009 года Nika # (автор рецепта)

Чтобы не прилипал сыр,нужно хорошо разогреть сковороду.

28 октября 2009 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для Фрося Педалькина

Да,рубрику я проморгала,но мне простительно.Я новичок.А поменять нельзя её?

27 октября 2009 года ledi701 #

Вкууууснооооо!!!!!

27 октября 2009 года svet32lana #

Боже, какя вкуснятина! Всё, ухожу смотреть телевизор, а то точно снова на ночь нажрусь. Нельзя мне, я на диете. За рецепт огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Жареные баклажаны с сыром

Ингредиенты для «Жареные баклажаны с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные баклажаны с сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов