Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

DolceПоваренок 3 уровня

30 октября 2009, 20:16
39538

Запеканка сборная

Запеканка довольно проста в приготовлении, получается очень сочной и ароматной! А сборная - потому что готовилась из тех продуктов, которые нашла в холодильнике)))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка сборная»:

Фарш мясной — 300 г
Баклажан (маленький) — 3 шт
Шампиньоны — 7 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Картофель — 5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 150 г
Специи (розмарин, тимьян, чили, черный молотый перец, соль)
Масло растительное (для жарки)
Сыр твердый ( твердый, натертый)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1544.1 ккал	белки 51.2 г	жиры 17.5 г	углеводы 658.2 г
Порции
ккал 514.7 ккал	белки 17.1 г	жиры 5.8 г	углеводы 219.4 г
100 г блюда
ккал 57.4 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.7 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Запеканка сборная»:

Лук очистить, нарезать кубиками и потушить в растительном масле. Добавить фарш и обжарить. Через 7 мин положить помидоры, предварительно сняв с них кожицу. Грибы помыть, порезать кубиками и добавить к фаршу. Всё это тушить 10 мин. Посолить, поперчить, приправить чили и тимьяном. Добавить измельчённый чеснок.
Баклажаны очистить, нарезать кружочками, натереть солью и оставить на 20 мин. Ополоснуть водой и обсушить. Картофель очистить, нарезать соломкой, бланшировать 5 мин, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и разложить в смазанную маслом форму, посолить и поперчить. Сверху выложить слой баклажанов. Посыпать розмарином. Далее выкладываем наш мясной соус. Залить взбитыми яйцами с молоком и присыпать тёртым сыром. Запекать при температуре 200 градусов 35 мин.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ И ЗДОРОВЫ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34262/]Запеканка сборная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34262/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2256/225676.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Запеканка довольно проста в приготовлении, получается очень сочной и ароматной! А сборная - потому что готовилась из тех продуктов, которые нашла в холодильнике)))

Ингредиенты: Фарш  говяжий, Баклажан, Шампиньоны, Лук  репчатый, Помидор, Картофель, Чеснок, Яйцо куриное, Молоко, Специи, Масло  растительное, Сыр твердый.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка сборная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2256/225676.jpg" alt="Рецепт: Запеканка сборная" title="Рецепт: Запеканка сборная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканка довольно проста в приготовлении, получается очень сочной и ароматной! А сборная - потому что готовилась из тех продуктов, которые нашла в холодильнике)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка сборная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34262/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка сборная

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка сборная»:

Фарш мясной Баклажан Шампиньоны Лук репчатый Помидор Картофель Чеснок Яйцо куриное Молоко Специи Масло растительное Сыр твердый

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

382

Салат из блинов с курицей

97
382
97189

467

Куриный сальтисон

67
467
47109

4281

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде

601
4281
736231

Комментарии и отзывы

12 декабря 2009 года Роман Алексеев deleted #

Мяска, да еще в таком оформлении....

Вам +++++++ и

5 ноября 2009 года Arin4ic #

Такое обязано быть вкусным!

2 ноября 2009 года tat70 #

Какая аппетитная!!!! Юльчик, молодца!

2 ноября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

1 ноября 2009 года liska016 #

запеканок много не бывает! мы их все любим !+++

1 ноября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Согласна! Спасибо большое!

31 октября 2009 года Ольга Бабич #

класс!!!!+++++++

1 ноября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!