Вкусный тортик, который подойдет как на каждый день, так и на праздник!
Iriwka88 deletedПоваренок 1 уровня
- 31 октября 2009, 17:42
- 4149
Одесские развалины
Ингредиенты для «Одесские развалины»:
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Маргарин — 175 г
- Сахар — 75 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мед — 80 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 25 г
- Лимон — 1 шт
- Сливки — 250 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло шоколадное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4448.9 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
283.2 г |
углеводы
420 г |
| Порции | |||
| ккал 741.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 47.2 г |
углеводы 70 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Одесские развалины»:
-
Подготовьте все продукты для теста: мука, яйца( белки отделите от желтков), сахар, мед, молоко, маргарин, разрыхлитель, половинка лимона, какао.
-
Взбить размягченный маргарин и сахар с 60 мл (3 ст. л.) меда.
-
Затем добавить желтки.
-
Затем добавить муку и молоко, чтобы тесто было жидковатым (примерно половину).
-
Поделить смесь пополам и добавить какао в половину теста. Добавить в другую половину тертую лимонную цедру.
-
Взбить белки и разделить между мисками теста.
-
В форму наливать тесто по очереди и затем раздвинуть тесто слегка в середине. Запекать при 180 гр С в течение примерно 20 минут, до готовности. Проверить на готовность, проткнув палочкой.
-
Нагреть оставшийся мед с оставшимся молоком и залить смесью торт, проткнув несколько раз палочкой. Оставить на 5 минут, затем перевернуть и дать остыть.
-
Разрезать торт горизонтально на 2 коржа.
-
Сливки смешать с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Смазать кремом нижний корж.
-
Шоколадное масло размягчить и с помощью ножа распределить по поверхности торта. Украшать по желанию.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2009 года Iriwka88 deleted # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года tat70 #
1 ноября 2009 года лелечка #
А тортик здоровский!
1 ноября 2009 года Iriwka88 deleted # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Iriwka88 deleted # (автор рецепта)
31 октября 2009 года белошвейка #
31 октября 2009 года Ольга Бабич #
31 октября 2009 года Марина Вер #
31 октября 2009 года Iriwka88 deleted # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Игореша deleted #
31 октября 2009 года Iriwka88 deleted # (автор рецепта)
31 октября 2009 года swetik-semizwetik #
31 октября 2009 года Lill #
31 октября 2009 года Iriwka88 deleted # (автор рецепта)
31 октября 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: