Очень вкусные.
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 5 апреля 2008, 21:55
- 3893
Тефтели в соусе из зеленого горошка
Ингредиенты для «Тефтели в соусе из зеленого горошка»:
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Сыр твердый — 300 г
- Масло растительное
- Зелень
- Хлеб (белый)
- Горошек зеленый (или по 200 г кукурузы и горошка) — 400 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Бульон (куриный) — 2.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2138.9 ккал |
белки
148.3 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
106.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Тефтели в соусе из зеленого горошка»:
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, лук, тертый на мелкой тeрке, перемешать.
Потом добавить хлеб, перемешать, тeртый сыр (тоже на мелкой тeрке), зелень укропа, перемешать.
Во фритюре разогреть масло, сформировать шарики и жарить во фритюре, до золотистой корочки.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить перец, муку и быстро перемешать, залить водой и перемешать, добавить соль, перец, зелeный горошек и варить 30 минут, помешивая.
Потом добавить сметану и довести до кипения, кладем тефтели, даeм закипеть, добавить укроп, снять с огня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Потом добавить хлеб, перемешать, тeртый сыр (тоже на мелкой тeрке), зелень укропа, перемешать.
Во фритюре разогреть масло, сформировать шарики и жарить во фритюре, до золотистой корочки.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить перец, муку и быстро перемешать, залить водой и перемешать, добавить соль, перец, зелeный горошек и варить 30 минут, помешивая.
Потом добавить сметану и довести до кипения, кладем тефтели, даeм закипеть, добавить укроп, снять с огня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2023 года lila piskaridze #
5 апреля 2008 года Lana66 #
5 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
5 апреля 2008 года Lana66 #
6 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
6 апреля 2008 года Lana66 #
6 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
5 апреля 2008 года elena_110 #
Такое мы люб!
5 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
5 апреля 2008 года elena_110 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: