Очень хотелось кушать. Вот что получилось...
MuxaПоваренок 1 уровня
- 2 ноября 2009, 21:13
- 32989
Вариация на тему ачмы
Ингредиенты для «Вариация на тему ачмы»:
- Лаваш — 1 упак.
- Творог — 0.5 кг
- Кефир — 0.5 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Орехи грецкие (молотые) — 50 г
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый — 0.5 пуч.
- Укроп (+ петрушка) — 1 пуч.
- Мята (сушеная) — 1 ч. л.
- Орегано
- Соль (+ перец)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2131.4 ккал |
белки
196.7 г |
жиры
63.7 г |
углеводы
198.4 г |
| Порции | |||
| ккал 355.2 ккал |
белки 32.8 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.4 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Вариация на тему ачмы»:
Все очень просто. Берем упаковку лаваша. Каждый лист делим на две части и заливаем их кефиром. Отставляем в сторону - пусть пропитывается.
Займемся начинкой. Творог смешать с яйцами. Добавить порезанную зелень, лук, чеснок, мелко порезанные грецкие орехи. Не забываем добавить вкусные травки, а также соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Отдельно натираем сыр на терке.
Не забываем разогреть духовку до 180 -200 градусов.
В глубокой сковороде собираем наше блюдо. Кладем слоями: лист лаваша, затем фарш, лист лаваша, затем сыр, лист лаваша и т. д. Сверху посыпаем остатками сыра.
Ставим в духовку и ждем, пока сыр ни подрумянится.
Приятного аппетита!
Займемся начинкой. Творог смешать с яйцами. Добавить порезанную зелень, лук, чеснок, мелко порезанные грецкие орехи. Не забываем добавить вкусные травки, а также соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Отдельно натираем сыр на терке.
Не забываем разогреть духовку до 180 -200 градусов.
В глубокой сковороде собираем наше блюдо. Кладем слоями: лист лаваша, затем фарш, лист лаваша, затем сыр, лист лаваша и т. д. Сверху посыпаем остатками сыра.
Ставим в духовку и ждем, пока сыр ни подрумянится.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2010 года Ксю-ксю2 #
20 февраля 2010 года ирина66 #
16 ноября 2009 года dolphy #
29 ноября 2009 года Muxa # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Arin4ic #
8 ноября 2009 года tat70 #
4 ноября 2009 года lelika # (модератор)
3 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #
3 ноября 2009 года Lill #
3 ноября 2009 года морочковская наталья #
3 ноября 2009 года Ольга Бабич #
3 ноября 2009 года Кысуня #
3 ноября 2009 года Нина пингвина #
2 ноября 2009 года БЕЛЯКОВА #
2 ноября 2009 года smirn deleted #
2 ноября 2009 года Natali-bar #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: