Ароматное, сытное и очень простое блюдо; можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. На 10 -ти страницах чечевичных рецептов такого простого не нашла.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 7 ноября 2009, 19:25
- 205860
Гарнир из чечевицы
Ингредиенты для «Гарнир из чечевицы»:
- Чечевица (желтая или зелёная) — 1 стак.
- Вода (горячая) — 2 стак.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Масло растительное (нерафинированное) — 4 ст. л.
- Перец красный жгучий (жгучий) — 1 шт
- Специи (соль и черный перец) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1366.9 ккал |
белки
62.5 г |
жиры
53 г |
углеводы
163.7 г |
| Порции | |||
| ккал 341.7 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 40.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Гарнир из чечевицы»:
-
Масло взяла нерафинированное, оно само по себе имеет вкусный аромат.
Перчик растет у меня на окошке, высушиваю его и пускаю в дело. Кому острого нельзя, перец не добавляйте.
Чечевицу заливаем кипящей водой, доводим до кипения, переключаем печь на минимум и варим минут 30 (вся вода впитается). -
Пока варится чечевица...
чистим и режем лук и чеснок, обжариваем на масле до прозрачности,
кидаем жгучий перец
и все добавляем в готовую чечевицу. -
Перемешать, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и оставить минут на 10 на выключенной печке (электро).
Горяченькую подаем на стол как самостоятельное блюдо -
... или в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2023 года Уланова2015 #
28 марта 2023 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
8 мая 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Наташа, за чудесный рецепт!
8 мая 2019 года Глушец #
8 мая 2019 года virgola71 #
8 мая 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Готовьте на здоровье
8 мая 2019 года virgola71 #
8 мая 2019 года Михеева76 #
8 мая 2019 года virgola71 #
Спасибо огромное, милая, за комментарий и поддержку!
8 мая 2019 года Михеева76 #
8 мая 2019 года virgola71 #
8 мая 2019 года Михеева76 #
8 мая 2019 года nelliundco #
8 мая 2019 года virgola71 #
Спасибо большое за поддержку и комментарий!
8 мая 2019 года tatabilga-2015 #
8 мая 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, милая, за доброту и внимание!
8 мая 2019 года tatabilga-2015 #
8 мая 2019 года mazziadri #
8 мая 2019 года virgola71 #
Кушай на здоровье!
Спасибо огромное, солнышко, за похвалу и постоянную поддержку!
8 мая 2019 года lina0710 #
8 мая 2019 года virgola71 #
8 мая 2019 года jannasimf #
8 мая 2019 года virgola71 #
Чечевица очень вкусная получилась!
31 января 2019 года Демурия #
Спасибо
31 января 2019 года Mara2181 #
Спасибо за наводку на рецептик!
31 января 2019 года Демурия #
31 января 2019 года laka-2014 #
31 января 2019 года Демурия #
31 января 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2019 года galina27 1967 #
23 января 2019 года Татника #
23 января 2019 года wise1288 #
23 января 2019 года Татника #
24 января 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2019 года galina27 1967 #
16 декабря 2018 года JeSeKi # (модератор)
16 декабря 2018 года wise1288 #
16 декабря 2018 года JeSeKi # (модератор)
16 декабря 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2019 года galina27 1967 #
22 мая 2018 года Кружалина Виолетта #
22 мая 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2017 года Зариночка #
9 декабря 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
17 июля 2017 года amlars #
17 июля 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2016 года Olenka404 #
20 апреля 2016 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2015 года Линамамару #
12 ноября 2015 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 июня 2015 года jane1107 #
7 июня 2015 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 апреля 2015 года Dinara di #
7 апреля 2015 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2014 года Юлия Тим #
8 июня 2014 года demekaterina #
я еще стручковую фасоль добавляла=)
9 июня 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
2 июля 2013 года OrangeSunny #
Сделала, получилось очень вкусно. Готовое блюдо желательно сбрызнуть соком лимона, хорошо очень будут к нему и салат из помидор.
Спасибо, очень понравился рецепт!
2 июля 2013 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, что попробовали, рада, что понравилось
11 марта 2012 года kyklaa #
8 ноября 2011 года Веруте #
25 декабря 2009 года tilora #
2 декабря 2009 года Wolna #
182 месяца назад tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: