Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

Мыша в кедахПоваренок 2 уровня

11 ноября 2009, 0:40
33635

Еврейские отбивные

Довольно простой рецепт сочного и нежного мяска!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Еврейские отбивные»:

Мясо (любое) — 300-400 г
Лук репчатый — 300-400 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1478.8 ккал	белки 43.1 г	жиры 25.4 г	углеводы 122.6 г
100 г блюда
ккал 157.3 ккал	белки 4.6 г	жиры 2.7 г	углеводы 13 г

Рецепт «Еврейские отбивные»:

Берем любое мясо ( у меня свинина), рубим на мелкие кусочки.
К нему добавляем столько же нарубленного лука...
... яйца, муку, соль и специи по вкусу.
Вот такое "мессиво" получается :)
Ложечкой выкладываем тесто порциями и жарим как блины на сковородке.
Все! Кушать подано!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34945/]Еврейские отбивные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34945/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2304/230487.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Довольно простой рецепт сочного и нежного мяска!

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Еврейские отбивные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2304/230487.jpg" alt="Рецепт: Еврейские отбивные" title="Рецепт: Еврейские отбивные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Довольно простой рецепт сочного и нежного мяска!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Еврейские отбивные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34945/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Еврейские отбивные

Довольно простой рецепт сочного и нежного мяска!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Еврейские отбивные»:

Мясо Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

761

Фотографии «Еврейские отбивные» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 мая 2021 года Lexi2 #

Как долго жарить чтобы лук не был жестким?🤔

13 февраля 2020 года Оля-Olga 96 #

Вкусное блюдо,готовлю без майонеза и все по рецепту,единственное могу мясо хорошим фаршем заменить.

18 декабря 2019 года Сурик #

+17

[+5]

Очень вкусные отбивные! Легко и просто готовить! Можно было ещё и чесночка добавить! Спасибо большое за рецепт!

25 марта 2018 года Татьяна Чучуляну #

можно добавить немного соды и крахмала,будут супер воздушные!

10 марта 2017 года Edem-ka #

Забрала на пробу!

28 февраля 2017 года РЕГИНА К #

ДА,ЗАБЫЛА ЕЩЁ ОТМЕТИТЬ-ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ТАКОЕ МЯСО ПОЖИЛЫМ ЛЮДЯМ,У КОТОРЫХ ПРОБЛЕМЫ С ЗУБАМИ.ОБЫЧНАЯ ОТБИВНАЯ ИМ,К СОЖАЛЕНИЮ,НЕ ПО ЗУБАМ.( ГОТОВИЛА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СВЕКРОВИ,ВСЕ ГОСТИ СПРАВИЛИСЬ С БЛЮДОМ)

28 февраля 2017 года РЕГИНА К #

Я ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ГОТОВЛЮ ДАВНО.ТОЖЕ МАЙОНЕЗ ДОБАВЛЯЮ. ДЕЛАЮ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА,КУРИЦЫ,ПЕЧЕНИ. КАК ТО КУПИЛА КАМБАЛУ ИКРЯНУЮ И СДЕЛАЛ С ИКРОЙ-ОЧЕНЬ ВКУСНО БЫЛО.ХОЧУ ИЗ РЫБЫ ПРИГОТОВИТЬ.ДУМАЮ,ЧТО РЕЗУЛЬТАТ БУДЕТ ПРЕВОСХОДНЫЙ)

27 февраля 2017 года cook_with_smile #

Особенно радует наличие в рецепте свинины

как бы в еврейской кухне свинина персона нон-грата, но если очень хочется, то можно

))

27 февраля 2017 года Alena Mila #

+20

[+5]

Простой, быстрый рецепт! Мяско получилось очень сочным и вкусным! Я еще немного подтушила в сковородке, т. к. побоялась, что лук останется сырым. Спасибо!!!

27 февраля 2017 года cook_with_smile #

умереть не встать как красиво и аппетитно!

28 февраля 2017 года Alena Mila #

Спасибочки

4 декабря 2016 года lelikloves #

+22

[+5]

Отличные отбивные. Быстро, просто и очень вкусно

Вся семья поужинала с удовольствием

Спасибо за рецепт

4 декабря 2016 года Ирушенька #

Оленька, очень аппетитные, румяные отбивные!

5 декабря 2016 года lelikloves #

Ирочка, нам очень понравились

Угощайся

5 декабря 2016 года Ирушенька #

Огромное спасибо, Оленька, за угощение!

6 декабря 2016 года lelikloves #

5 декабря 2016 года Violl #

↑Ответ для lelikloves

Олечка, невероятно вкусно смотрятся отбивные

5 декабря 2016 года lelikloves #

Виолетточка, это очень вкусно и необычно было для меня

5 декабря 2016 года Violl #

Олечка, я похоже куриное филе готовлю

только вместо муки-крахмал и немного майонеза

5 декабря 2016 года lelikloves #

С филе видела много таких рецептов, а вот именно с мясом не встречала. Оно дольше жарится и наверное сытнее

Я филе куриным почему-то не наедаюсь

Мне все время ещё и еще хочется

5 декабря 2016 года Violl #

Олечка, я вообще от ничего не наедаюсь

Аппетит у меня что надо

5 декабря 2016 года lelikloves #

5 декабря 2016 года Violl #

5 декабря 2016 года Сурик #

↑Ответ для lelikloves

Супер! Просто и вкусно! Олечка, спасибо за подсказку!

5 декабря 2016 года lelikloves #

Людочка, спасибо

Рада помочь, готовь с удовольствием

5 декабря 2016 года felix032 #

↑Ответ для lelikloves

Олечка, шикарные отбивные и фото красивое

!!!

5 декабря 2016 года lelikloves #

Галина, спасибки

5 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lelikloves

Олечка, очень аппетитное блюдо и стильное оформление!

5 декабря 2016 года lelikloves #

Оленька, спасибо за похвалу

97 месяцев назад Lena Petrosian #

Заитересовалась названием и простым набором продуктов,
получились очень вкусные и сочные оладушки,
И красивые , из 200 гр куриного мяса вышло 12 штучек,
Большое спасибо автору рецепта и всем приготовившим за наводку....

97 месяцев назад Хлоркина #

+21

[+5]

Нам с мужем понравились эти мясные оладики. Было 280 г. свинины, решила из этого небольшого кусочка мяска приготовить что-то вкусное. Добавила травки-приправки, перчик и оставила на пару часиков. Автору благодарность!

1 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Рецепт заинтриговал: столько лука

1 сентября 2016 года Светлана Владимировн #

+23

[+5]

Замечательные "отбивные" получились! Спасибо за рецепт!

25 августа 2016 года nnutty #

+23

[+2]

Пришла по Наташиной ссылочке и не пожалела, славные такие мясные оладушки, для разнообразия, автору спасибо!

97 месяцев назад Хлоркина #

Натуль, ты по Наташиной ссылочке сюда пришла, а я за тобой.

97 месяцев назад nnutty #

16 августа 2016 года LNataly #

+30

[+5]

Девочки и мальчики, приготовьте это вкуснятину! Это отличный способ накормить детей кусочками мяса и луком!

Первый раз попробовала такие "отбивные" у подруги! Говорю - что это? Она говорит - еврейские отбивные! Я, конечно, сразу записывать рецепт!

Но он уже есть на сайте! Точно такой же! Только разница, что здесь 300 г. мяса на 300 г. лука, у меня подруга учила именно по объемам, сколько в миске мяса, столько же в такой миске должно быть и лука! Ну и на 100 г. мяса - 1 яйцо и 1 ст. л. муки с горкой! Мой старший, который очень плохо в последнее время ест мясо, умял больше половины этих котлеток!))) Очень вкусно и просто!

16 августа 2016 года lelikloves #

Наташенька, какие отбивнушки шикарные

Спасибо за развернутый комментарий и за наводочку

16 августа 2016 года LNataly #

Не за что, Олечка!!

Замечательный рецепт!!

18 августа 2016 года Светлана Владимировн #

↑Ответ для LNataly

Ну с такой то рекламой, как не попробовать?!

18 августа 2016 года LNataly #

Буду рада, Свет!!

Особенно если понравятся!

И ты вовремя.. Кусок мяса размораживается, ломала голову, что приготовить..

16 октября 2014 года irash1 #

люблю всё простое и вкусное-(ой бедный мой животик!!

) спасибо!

24 мая 2014 года veronika1910 #

22 мая 2014 года Татьяна Норватова #

спасибо

!!! вот только сделала!!!! из куриного мяса только, и еще добавила майонез в эту жижу, мужу очень понравилось, сначала сказал правда что это рыба на вкус,потом отгадал

12 ноября 2010 года Ge_na deleted #

Лучше это готовить из куриного филе, мелко порезать (не через мясорубку), смешать со всеми ингредиентами (указанными выше), и еще добавить пол пучка петрушки, все тщательно перемешать и жарить)) Вкусняшка! И взрослые и дети обожают, не смотря на петрушку, которую детки в общем-то не любят.

18 марта 2014 года Cherry27 #

Скажите, а как такое количество лука ощущается?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Еврейские отбивные

Ингредиенты для «Еврейские отбивные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Еврейские отбивные»:

Похожие рецепты

Ленивые голубцы в соусе из ряженки

Мясные улитки "Дуэт"

Котлеты по-шведски с маринованной свеклой

Тушёная баранина с нутом

Паста с мясными шариками

Пикантные мясные биточки

Рисовые крокеты с салатом

Бешбармак из курицы и свинины

Баранина с зеленой чечевицей и фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Две фасольки"

"Полосатая закуска"

Торт "Пьяная вишня"

Фотографии «Еврейские отбивные» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!