Сегодня у нас дома дни корейской культуры. Нашла вот такой вот замечательный суп. Готовила в первый раз, но вкус понравился очень! Советую!
SpirtOlyaПоваренок 3 уровня
- 12 ноября 2009, 2:42
- 8412
Cуп-сансо
Ингредиенты для «Cуп-сансо»:
- Свинина — 500 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Сахар (щепотка)
- Морковь — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 300-400 г
- Лук репчатый — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2186.2 ккал |
белки
101.6 г |
жиры
151.4 г |
углеводы
113.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Cуп-сансо»:
Мясо тонко нарезать, пересыпать рубленым чесноком, сахаром, солью, перцем и дать постоять 1 час.
Затем залить водой, проварить мин. 10.
Добавить нарезанную полосками морковь, нашинкованную капусту, нарезанный лук, залить водой так, чтобы поверхность продуктов была покрыта, и варить до готовности.
В конце варки заправить разведенной в воде мукой. Положить сливочное масло.
В 100 г 168 ккал
Затем залить водой, проварить мин. 10.
Добавить нарезанную полосками морковь, нашинкованную капусту, нарезанный лук, залить водой так, чтобы поверхность продуктов была покрыта, и варить до готовности.
В конце варки заправить разведенной в воде мукой. Положить сливочное масло.
В 100 г 168 ккал
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2022 года Alefniunia #
23 февраля 2022 года helena1961 #
19 января 2022 года nelliundco #
9 марта 2015 года kouyuu #
16 июля 2010 года ирина66 #
20 января 2010 года tanu6kin21 #
15 ноября 2009 года mishiel #
12 ноября 2009 года viktoschka #
12 ноября 2009 года Lill #
12 ноября 2009 года ВИКА-72 #
12 ноября 2009 года Meotida #
12 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
12 ноября 2009 года Дзинь #
12 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года smirn deleted #
12 ноября 2009 года Фрау Марта #
12 ноября 2009 года Ируня # (модератор)
12 ноября 2009 года Roalanna #
А может вместо свинины взять бобика? Ну чтобы уж совсем по-корейски!
12 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: