Для тех, кто любит морепродукты
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 6 апреля 2008, 22:58
- 6827
Тушеные кальмары с яичной лапшой
Ингредиенты для «Тушеные кальмары с яичной лапшой»:
- Кальмар — 700 г
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор (или томатная паста 3-4 ст. л.) — 2 шт
- Вино белое сухое — 180 мл
- Петрушка
- Соль
- Перец черный
- Лапша (яичная) — 1 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2115.3 ккал |
белки
142.5 г |
жиры
107.2 г |
углеводы
118.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.8 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Тушеные кальмары с яичной лапшой»:
Кальмары разморозить, нарезать колечками.
Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом масле с мелко нарезанным чесноком (я бы сделала без него, но делала всe по рецепту) до золотистого цвета.
Добавить кальмары и жарить, помешивая, до коричневого цвета кальмаров.
Томат-пасту посолить, поперчить и добавить в кальмары.
Влить вино, тушить до тех пор, пока кальмары не станут мягкими.
Яичную лапшу отварить, как указано на упаковке. Я кипячу воду и заливаю ею лапшу, даю настояться минут 15 -20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом масле с мелко нарезанным чесноком (я бы сделала без него, но делала всe по рецепту) до золотистого цвета.
Добавить кальмары и жарить, помешивая, до коричневого цвета кальмаров.
Томат-пасту посолить, поперчить и добавить в кальмары.
Влить вино, тушить до тех пор, пока кальмары не станут мягкими.
Яичную лапшу отварить, как указано на упаковке. Я кипячу воду и заливаю ею лапшу, даю настояться минут 15 -20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: