Вкусный, сытный пирог...
- 12 ноября 2009, 18:45
- 6235
Пирог "Татоша"
Ингредиенты для «Пирог "Татоша"»:
- Вода газированная (для теста) — 250 г
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Маргарин (для теста) — 100 г
- Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
- Соль (для теста) — 2 ч. л.
- Сахар (для теста) — 1 ст. л.
- Молоко (сухое, для теста) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 600 г
- Дрожжи (сухие, для теста) — 2 ч. л.
- Картофель (для начинки) — 5 шт
- Фарш мясной (домашний, для начинки) — 300 г
- Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
- Укроп (для начинки) — 1 пуч.
- Специи (для картофеля, для начинки)
- Соль (для начинки)
- Перец черный (молотый, для начинки)
- Сыр плавленый (для начинки) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4460.3 ккал |
белки
112.9 г |
жиры
123.2 г |
углеводы
646.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 185.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Пирог "Татоша"»:
-
Теперь, когда у меня есть хлебопечка, процесс замешивания теста, я доверяю ей. Ну, а если таковой нет, можно замесить тесто в ручную...
-
Пока подходит тесто, займемся начинкой... Картофель почистить и порезать соломкой.
-
Добавить фарш, укроп и приправу для картофеля.
-
Все хорошенько вымешать.
-
На смазанный маслом противень выложить часть теста.
-
На тесто - фарш.
-
На фарш - тонко порезанный лук.
-
Сверху потереть плавленый сыр.
-
Накрыть оставшимся тестом.
-
Выпекать при t-200*C 40-50 минут
-
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: