Хорошая селeдка
- 6 апреля 2008, 23:04
- 3675
"Селeдка" из форели
![Рецепт: "Селeдка" из форели Рецепт: "Селeдка" из форели](https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/87/8752.jpg)
Ингредиенты для «"Селeдка" из форели»:
- Форель (скумбрия) — 700 г
- Вода — 1 стак.
- Соль — 150 г
- Сахар — 20 г
- Лист лавровый
- Перец душистый
- Гвоздика
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
758.6 ккал |
белки
134.4 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
19.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 67.7 ккал |
белки 12 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «"Селeдка" из форели»:
ОСТУДИТЬ.
Залить этим рассолом рыбу, поставить под пресс так, чтобы вода покрывала на 2 см рыбу.
Через два дня готово.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: