Я очень люблю драники... и из кабачков тоже хорошие получаются... а тут разрезали тыкву и захотелось попробовать! А в холодильнике ещe и кусок сыра завалялся. Так что, проэкспериментировала и... получилось очень вкусно! Даже сынуля слопал и не понял, что я ему тыкву подсунула! На конкурс «Яркое настроение». Кстати, и холодные тоже съедобны, можно и на природу взять!
genikПоваренок 4 уровня
- 14 ноября 2009, 21:19
- 5242
Тыквенные оладьи с сыром
Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с сыром»:
- Тыква — 600 г
- Сыр твердый — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Специи (соль и перец) — по вкусу
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1022.7 ккал |
белки
82.5 г |
жиры
26 г |
углеводы
131.2 г |
| Порции | |||
| ккал 340.9 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.5 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Тыквенные оладьи с сыром»:
-
Натираем на терке тыкву и слегка отжимаем лишний сок (но не выливаем, а оставляем в сторонке, вдруг тесто нужно корректировать!),
сыр натираем на крупной терке.
-
В кастрюльке смешиваем тесто (сыр, тыкву, муку, яйца, соль по вкусу) - я миксером, чтоб быстрее, но можно и вилочкой перемешать. Должно получиться как на оладушки (густая сметана).
-
Масло разогреваем на сковороде и жарим оладушки.
Как всегда, сначала выкладываем на бумагу, чтоб избавиться от лишнего масла... а потом в тарелочки! Употреблять, кому как нравится... мне лично - со сметанкой!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2009 года Urus #
26 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года Tysjka #
23 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Meotida #
16 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года smirn deleted #
14 ноября 2009 года SolnuFko #
16 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года руська #
16 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Виколь #
16 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Ирочка Ок #
16 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года наташа лучко #
14 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: