Рецепт салата я прочитала в какой-то петербургской газете, заинтересовалась и решила сделать. Честно скажу, он не только оправдал, но и превзошел мои ожидания. Всего несколько компонентов, отлично сочетающихся друг с другом, и изумительная заправка!
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 15 ноября 2009, 22:16
- 100901
Салат «Адмиралтейский»
Ингредиенты для «Салат «Адмиралтейский»»:
- Курица (отварное филе, лучше грудка) — 250 г
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Уксус (натуральный яблочный) — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сахар
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
872.8 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
30.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат «Адмиралтейский»»:
-
Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.
-
Огурец режем тонкими ломтиками.
-
Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.
-
Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.
-
Заправляем салат, перчим, украшаем по желанию и подаем на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2019 года olieva #
8 ноября 2018 года МирМ #
8 ноября 2018 года nelli vasilenko2012 #
14 декабря 2017 года Хлоркина #
18 июля 2017 года caramel77 #
31 декабря 2016 года Лана Иванова 2 #
10 декабря 2015 года Любаша3 #
24 июня 2015 года sannap #
3 января 2016 года Львеха #
21 февраля 2015 года svetlana gorelik #
8 февраля 2015 года Tigruhka #
Себе сделала с заправкой, а ребёнку со сметаной.
6 января 2015 года Alkara #
За новогодним столом только его и ела (не попробовав никаких иных), и семья тоже осталась в восторге. Вроде бы все просто, но так изысканно и вкусно (правда заправку делала без соевого соуча- не любим мы его как-то).
А на следующий день решила повторить, добавив еще зеленого горошка (осталось в холодильнике от другого салата) -тоже очень понравилось.
Вообщем салат точно не потеряется в моей копилке и будет частенько нашем на столе. Спасибо Вам
и с наступающим Рождеством
6 декабря 2014 года korny #
15 июля 2014 года Мардж Симпсон #
28 мая 2014 года BuTya #
7 января 2014 года korny #
18 мая 2013 года Svetlanka12 #
4 ноября 2011 года ksunja_2007 #
26 июня 2011 года ARishka08 #
28 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
9 июня 2011 года antonya deleted #
9 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 января 2011 года офф-он deleted #
5 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Надо же, в комментарии теперь нельзя вставлять картинки
В состав входит мед, и она совсем неострая (на мой вкус). Я ее просто иногда мажу толстым слоем на хлеб и ем
6 января 2011 года офф-он deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: