Приближается католическое Рождество. В Италии в каждой семье начинаются приготовления к любимому празднику. Каждая хозяйка лихорадочно думает, какие сладости сделать в этом году. А сладости на Рождество - это святое!... Предлагаю вам оригинальный рецепт песочного печенья "Восточное наслаждение" с кусочками фиников, лесных орехов и мeдом.
Oxana_71Поваренок 6 уровня
- 16 ноября 2009, 2:23
- 11761
Печенье "Восточное наслаждение"
Ингредиенты для «Печенье "Восточное наслаждение"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Орехи (лесные, по рецепту кедровые орешки) — 100 г
- Финик — 100 г
- Сахар — 100 г
- Соль
- Мед — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 40 г
- Белок яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3803.6 ккал |
белки
50.7 г |
жиры
209.8 г |
углеводы
430.3 г |
| Порции | |||
| ккал 152.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 447.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 50.6 г |
Рецепт «Печенье "Восточное наслаждение"»:
-
Сливочное масло растопим на слабом огне. Дадим немного остыть.
-
Финики крупно нарежем.
-
Лесные орехи нарежем на любителя, т. е. крупно или мелко - по желанию.
-
В масло добавим сахар, хорошо перемешаем (желательно, миксером).
Постепенно добавим соль, мёд, яичный белок и какао-порошок. Хорошо перемешаем.
Постепенно начинаем добавлять муку, хорошо перемешивая. -
В последнюю очередь добавим орешки и финики.
Из теста скатаем две колбаски, толщиной примерно 4 см. Завернeм в пищевую плeнку, положим колбаски на противень и поставим в холодильник на 2 часа.
Колбаски нарежем на диски, толщиной 1,5 см. Выложим их на противень, покрытый пергаментом. Выпекаем в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.
Дадим остыть, оставив печенье на противне (иначе при переносе могут поломаться!).
Такие печенья хранятся 10-14 дней в жестяной коробке.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3665
Колбаски нарежем на диски, толщиной 1,5 см. Выложим их на противень, покрытый пергаментом. Выпекаем в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.
Дадим остыть, оставив печенье на противне (иначе при переносе могут поломаться!).
Такие печенья хранятся 10-14 дней в жестяной коробке.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3665
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2022 года mira nevi #
Вы написали про кедровые орешки, тоже 100 г ?
27 апреля 2021 года caramel77 #
2 ноября 2011 года bambincik #
14 марта 2011 года Ттшка #
13 марта 2011 года lakshmi-777 #
13 марта 2011 года DAISY # (модератор)
9 марта 2011 года Алена69 #
7 марта 2011 года irina_vip #
Вкуснейшее печенье, не о чем тут спорить
Насыщенный, богатый вкус, приятная структура, соблазнительный аромат!
7 марта 2011 года венера71 #
Оксана спасибо!!!!!!
7 марта 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Tanya-O-511 #
7 июля 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
5 января 2010 года viktoschka #
5 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
5 января 2010 года DAISY # (модератор)
А если кому-то не нравится, так ... с ними. Не нравится - не готовь.
А вот мне НРАВИТСЯ!!!!
5 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
5 января 2010 года swetik-semizwetik #
5 января 2010 года DAISY # (модератор)
5 января 2010 года swetik-semizwetik #
4 января 2010 года мисс #
4 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
4 января 2010 года swetik-semizwetik #
4 января 2010 года Topolina #
4 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
4 января 2010 года Topolina #
4 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
4 января 2010 года Topolina #
16 декабря 2009 года Lyolya #
3 января 2010 года Topolina #
4 января 2010 года Lyolya #
4 января 2010 года Topolina #
4 января 2010 года Lyolya #
4 января 2010 года Topolina #
4 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
4 января 2010 года Topolina #
4 января 2010 года swetik-semizwetik #
4 января 2010 года Topolina #
4 января 2010 года swetik-semizwetik #
4 января 2010 года swetik-semizwetik #
15 декабря 2009 года Lyolya #
мужа такое есть не заставишь. :-!
15 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
15 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
16 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
16 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
12 декабря 2009 года tat70 #
12 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года Serena #
3 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года Arin4ic #
1 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года Dar-na #
А печенюшки мягонькие получаются или хрустящие?
1 декабря 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Frau Dod #
19 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Frau Dod #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: