Люблю запеканки, а эта сочетает в себе овощи, полезную гречку и мясо. И, что тоже важно, готовится быстро! Мой брат не любит гречку, а в этом блюде уплетал за обе щеки!
ЛенчикПоваренок 2 уровня
- 16 ноября 2009, 11:05
- 5511
Запеканка "Ассорти"
Ингредиенты для «Запеканка "Ассорти"»:
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Говядина — 0,3 кг
- Морковь (среднего размера) — 2 шт
- Спаржа (замороженная или свежая) — 300 г
- Молоко — 2 стак.
- Масло растительное (лучше оливковое, но можно любое) — 3 ст. л.
- Специи (по вкусу, можно любые, Ваши любимые)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1923 ккал |
белки
73.4 г |
жиры
56 г |
углеводы
275.4 г |
| Порции | |||
| ккал 240.4 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Запеканка "Ассорти"»:
-
Дно емкости для запекания выстелить фольгой (так не подгорает), полить фольгу растительным маслом, рассыпать по ней гречку.
-
Мясо нарезать мелкими кусочками (можно использовать и фарш), разложить разномерно по гречке.
-
Нарезать морковку колечками.
-
Посыпать мясо специями, посолить, сверху разложить морковку.
-
Верхним слоем рассыпать спаржевую фасоль, залить все молоком. И в духовку на 30-40 минут при температуре 200 град.
-
К запеканке на тарелке можно добавить свежих помидорок.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2022 года Akira Shinrei #
[+5]24 января 2010 года цимус #
10 января 2010 года alex-as13 #
13 декабря 2009 года tat70 #
12 декабря 2009 года Валентина-72 #
29 ноября 2009 года Татуша #
28 ноября 2009 года нефтеева #
18 ноября 2009 года Fiora deleted #
16 ноября 2009 года Meotida #
16 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
16 ноября 2009 года Лисенок #
16 ноября 2009 года Яркая #
16 ноября 2009 года smirn deleted #
16 ноября 2009 года dieta63 #
16 ноября 2009 года Инночка07 #
16 ноября 2009 года Ленчик # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Nata0110 #
16 ноября 2009 года Ленчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: