Блюдо это из журнала На здоровье. К нему было очень интересное предисловие: Ведьма, или ведунья, - так в стародавние времена называли женщин, которые владели тайными знаниями. Им были известны магические свойства обычных продуктов и приправ, порядок их использования, секреты приготовления блюд, с которыми легко одержать победу над мужским сердцем. Вот один из рецептов.
КосойПоваренок 4 уровня
- 17 ноября 2009, 14:36
- 4368
"Лесное колдовство"
Ингредиенты для «"Лесное колдовство"»:
- Шампиньоны — 400 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Сливки ( 20%) — 0,3 стак.
- Лист лавровый — 2 шт
- Укроп — 0,5 пуч.
- Сухарики (ржаные, маленький пакетик) — 1 пакет.
- Приправа (перец душистый горошек, кардамон и соль по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
706.6 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
64.1 г |
углеводы
17.5 г |
| Порции | |||
| ккал 235.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «"Лесное колдовство"»:
-
Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на (1 ст.л. масла ) до золотистого цвета.
-
Грибы промыть, нарезать ломтиками, выложить в сковороду с разогретым маслом (2 ст. л.) и обжарить, помешивая, 5 минут.
-
Положить лавровый лист, душистый перец и кардамон, посолить и продолжать готовить на среднем огне 5 минут.
-
Добавить сливки, обжаренный лук и тушить 5 минут.
-
Перед подачей вынуть лавровый лист и перец, посыпать сухариками и измельчённым укропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2009 года Erin deleted #
15 декабря 2009 года tat70 #
21 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #
23 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года ВИКА-72 #
19 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Meotida #
19 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Lzaika45 #
18 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года dog-rose # (модератор)
18 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
18 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года eva77 #
18 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Лисенок #
Очень здорово!
18 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Лисенок #
23 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Лисенок #
Пол года прогуляла
17 ноября 2009 года smirn deleted #
18 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Landyish #
17 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года КолючкА #
17 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Катим #
17 ноября 2009 года Nanusha #
17 ноября 2009 года Катим #
17 ноября 2009 года Nanusha #
17 ноября 2009 года Катим #
17 ноября 2009 года Косой # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: