Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 7 апреля 2008, 18:22
  • 30821

Рыба, запеченная в сметане

Рецепт: Рыба, запеченная в сметане

Тающая во рту рыбка из духовки.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1558.5 ккал 		белки
148.2 г 		жиры
73.8 г 		углеводы
77 г
Порции
ккал
389.6 ккал		 белки
37.1 г		 жиры
18.5 г		 углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал		 белки
12 г		 жиры
6 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Рыба, запеченная в сметане»:

  • Сегодня я использовала филе минтая, хотя больше мне нравится в этом блюде сайра или хек. Они посуше.

  • Рыбу разморозить, помыть, просушить полотенцем и разрезать на куски.

  • Каждый кусочек обвалять в муке с добавлением черного перца и обжарить на подсолнечном масле.

  • Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить в масле.

  • Сметану взбить ложкой с яйцом и кетчупом, добавить специи для рыбы, соль по вкусу.

  • Обжаренную рыбу сложить в форму для запекания или сковороду, посыпать обжаренным луком

  • Залить сметанной смесью и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 30 минут. Разложить по тарелкам, посыпать зеленью укропа, петрушки.
Приятного аппетита.

Извините за не очень качественные фото, это с телефона.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба, запеченная в сметане
Рецепт: Рыба, запеченная в сметане

Тающая во рту рыбка из духовки.

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в сметане»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба, запеченная в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличная получилась рыбка! Делала филе минтая в два слоя, между слоями рыбы - лук. Очень ароматно и вкусно! Спасибо за рецепт!
Я готовила из ужасного, водянистого филе минтая, была уверена, что в итоге всё пойдёт в мусорку, но получилось в конце концов отлично!! Постояла готовая запеканочка, ели мы ее уже остывшей, комнатной температуры и даже нелюбителей рыбы было за уши не оторвать!!! Спасибо!!!!!
Я к рыбе равнодушна, но этот рецептик мне нравится. Уже хочется попробовать...
Попробуйте. Я раньще рыбу не очень любила. но так как ее есть необходимо для здоровья, стала чаще покупать и готовить. Когда готовлю - экспериментирую и обязательно добавляю специи для рыбы. Они придают ей пикантный вкус и запах.
Спасибо за отзывы! Рада, что вам понравилось. Рыба действительно очень вкусная и в горячем, и в холодном виде.
Рыбка!Вкууууууууууууууснотища!!!
Фотографии удивительно хороши, у меня неизвестно какие еще получатся.
Рецепт отличный, рыба вообще хороша в любом виде.
Я люблю всякую рыбу. Так что уверена, понравится.
Значит рыбку посуше нужно покупать....
Рыбка должна быть очень вкусная! Наверное в холодном виде не хуже горячей?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки