Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

иррезПоваренок 7 уровня

21 ноября 2009, 17:31
13313

Сметанно-ореховый пирог

Очень нежный ореховый пирог! Если кто-то пек по моему рецепту "Мокрый яблочный пирог", то ему понравится и этот. Различные по ингредиентам, но по вкусу очень похожи. Рецепт от Мишель. Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сметанно-ореховый пирог»:

Масло сливочное (115 гр (комнатной температуры) - тесто, 2 ст.л. холодного - начинка) — 145 г
Сахар (2/3 ст. - тесто, 3/4 ст. - начинка) — 1 1/3 стак.
Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
Ванилин (тесто) — 1 ч. л.
Сметана (15%,тесто) — 1 стак.
Сода (тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1 1/3 стак.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Корица (начинка) — 1-2 ч. л.
Орехи грецкие (рубленные, начинка) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4252.7 ккал	белки 62.8 г	жиры 275.2 г	углеводы 377.4 г
100 г блюда
ккал 383.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 24.8 г	углеводы 34 г

Рецепт «Сметанно-ореховый пирог»:

Взбить масло с сахаром до образования гладкой массы.
Добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить ванилин.
Смешать сметану с содой и отставить в сторону.
Просеять отдельно муку с разрыхлителем
и всыпать в масляную массу в 3 приёма, чередуя со сметаной, и перемешивая после каждого добавления ложкой.
Начинка.
Смешать сахар, корицу и орехи. Добавить холодное масло и растереть пальцами до образования крупной орехово-масляной крошки.
Выложить половину теста в приготовленную форму и присыпать половиной ореховой начинки. Выложить сверху вторую половину теста и остатком крошки присыпать верх пирога.
Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35592/]Сметанно-ореховый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35592/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/30/823308_55225-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный ореховый пирог! Если кто-то пек по моему рецепту "Мокрый яблочный пирог", то ему понравится и этот. Различные по ингредиентам, но по вкусу очень похожи. Рецепт от Мишель. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Ванилин, Сметана, Сода, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Корица, Орехи грецкие.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанно-ореховый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/30/823308_55225-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанно-ореховый пирог" title="Рецепт: Сметанно-ореховый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный ореховый пирог! Если кто-то пек по моему рецепту "Мокрый яблочный пирог", то ему понравится и этот. Различные по ингредиентам, но по вкусу очень похожи. Рецепт от Мишель. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанно-ореховый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35592/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанно-ореховый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сметанно-ореховый пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ванилин Сметана Сода Мука пшеничная Разрыхлитель теста Корица Орехи грецкие

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 октября 2010 года sovuniya #

Браво!!!! Вам огромный плюсище! Люблю коржи на сметане и орешки!

31 октября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Нежный получается! А с орехами все вкусно!

29 января 2010 года mylik-sv #

4 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)

14 января 2010 года tanu6kin21 #

4 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)

спасибо!!!

10 января 2010 года Meotida #

++++++++

10 января 2010 года иррез # (автор рецепта)

19 декабря 2009 года tat70 #

Вот это пирог!!!! Зачётный!

20 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 декабря 2009 года Оксана Черний #

А я уточнить