Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца

UrusПоваренок 3 уровня

22 ноября 2009, 15:22
5433

Открытый пирог

Типа ПИЦЦА!))) Вкусный пирожок "на скорую руку" для неожиданных гостей!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Открытый пирог»:

Кефир — 450-500 мл
Яйцо куриное (+ в начинку) — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
Сыр твердый (для посыпки) — 100-150 г
Масло растительное (для смазывания формы)
Колбаса (начинка)
Огурец (соленый, начинка)
Перец болгарский (начинка)
Майонез (начинка)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1859.8 ккал	белки 86.2 г	жиры 44.6 г	углеводы 278.4 г
Порции
ккал 232.5 ккал	белки 10.8 г	жиры 5.6 г	углеводы 34.8 г
100 г блюда
ккал 152.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Открытый пирог»:

Количество из расчeта на 2 пирога для круглой формы с диаметром дна 28 см.
Взбить яйца, добавить кефир, соду, соль, взбить. Всыпать муку, взбить до однородной массы, без комочков. Смазать форму для пиццы раст. маслом. Тесто разделить на две порции, одну влить в форму, разровнять и аккуратно разложить начинку, обсыпать тертым сыром, поставить в разогретую духовку на 20 -30 мин. при t 200 С. И.. вуаля.. пирог готов!
Можно кушать в горячем виде, а можно накрыть пищевой бумагой и укрыть полотенцем и заняться второй половиной теста, пока первая пицца отдыхает после выпечки (это придаст ей нежность и мягкие краешки - ну это на любителя!

)

То же самое повторить со второй частью теста.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак ужин закуска выпечка

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35642/]Открытый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35642/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2355/235536.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Типа ПИЦЦА!))) Вкусный пирожок "на скорую руку" для неожиданных гостей!

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Соль, Сода, Мука пшеничная, Сыр твердый, Масло растительное, Колбаса, Огурец, Перец болгарский, Майонез.
Тэги: завтрак, ужин, закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2355/235536.jpg" alt="Рецепт: Открытый пирог" title="Рецепт: Открытый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Типа ПИЦЦА!))) Вкусный пирожок "на скорую руку" для неожиданных гостей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытый пирог

Типа ПИЦЦА!))) Вкусный пирожок "на скорую руку" для неожиданных гостей!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Открытый пирог»:

Кефир Яйцо куриное Соль Сода Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Колбаса Огурец Перец болгарский Майонез

Тэги: завтрак, ужин, закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5512

Пицца "Молния"

404
5512
130994

1576

Пицца на жидком тесте

65
1576
43190

1380

Быстрая пицца на сковороде

121
1380
141449

755

Закрытая пицца

292
755
65890

714

Экспресс-"пицца"

135
714
37768

577

Пицца на сковороде

9
577
6150

481

Открытый пирог на сковороде

45
481
122753

480

Быстрая пицца на сковороде

12
480
4629

416

Пицца "Палочка-выручалочка"

58
416
30091

389

Пицца с жидким дрожжевым тестом

60
389
35410

220

Пицца-супербыстрая

45
220
33077

173

Пицца на скорую руку

27
173
36016

155

"Пицца" "Скорая помощь"

43
155
13033

150

Очень быстрая пицца

27
150
27204

120

Пирог "Если хочется лениться"

30
120
4054

116

Самый быстрый пирог на сковороде

39
116
14606

Пицца

46
92
9536

Вкусная быстро-пицца "из того, что было"

31
89
10869

Пицца с салями

18
69
3077

Экспресс-"пицца"

22
57
3087

Открытый пирог

34
53
4632

Пицца

6
39
4610

Пицца "Тяпа-ляпочка"

11
23
4120

Пицца "Ням-ням"

26
14
4351

Пицца-пятиминутка

4
10
14900

Показать все варианты рецепта (25)

Комментарии и отзывы

17 мая 2010 года alena3337 #

У меня неудался К сожалению- тесто получилось недопеченное и липкое- хотя пекла долго, даже начинку высушила. Может много начинки или слишком майонеза много?

У меня был кефир из прокисшего домашнего молока- это могло повлиять?Какая предпочтительно температура?

18 мая 2010 года Urus # (автор рецепта)

..очень жаль..

..повлиять на качество теста могло всё - и излишек майонеза и слишком жидкое тесто из-за простокваши или вы налили слишком толстый слой

. Вообще трудно сказать в чём причина, если в рецепт вносятся импровизация.
Духовку разогреваю минут 5-7 при 240 С, потом убавляю до 190-200С

20 декабря 2009 года tat70 #

Лен, молодца! Вкуснятина!

20 декабря 2009 года Urus # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

12 декабря 2009 года Urus # (автор рецепта)

11 декабря 2009 года viktoschka #

Ням ням!

24 ноября 2009 года Urus # (автор рецепта)

23 ноября 2009 года Анири #

вкусно+++

23 ноября 2009 года Мурыська #

Отличная пицца!

23 ноября 2009 года Urus # (автор рецепта)

..СПАСИБОчки!!! ))))

23 ноября 2009 года Tashaly #

23 ноября 2009 года Urus # (автор рецепта)

Спасибочки!)))

23 ноября 2009 года Ksyund #

23 ноября 2009 года Urus # (автор рецепта)

.. ятоже так счтаю! СПАСИБКИ!

182 месяца назад oksik028 #

пирог деиствительно вкусный,но у меня не пропекся

23 ноября 2009 года Urus # (автор рецепта)

... духовки у всех разные.. может с температурой надо было поэксперементировать?.. ели печёт шарлотку, то такую же температуру выставляйте и всё будет ок!

182 месяца назад Urus # (автор рецепта)

.. и в моей тоже

182 месяца назад cherri #

У нас в семье такое любят все!

182 месяца назад Innoka #

Быстро и вкусно

182 месяца назад Urus # (автор рецепта)

Спасибо, Светик

!!!

182 месяца назад swetik-semizwetik #

Леночка,вкусно.Молодец.

182 месяца назад Mrs Lola #

Тогда спору нет.

182 месяца назад larik_malasha # (модератор)

сегодня утром делала подобную!

182 месяца назад Urus # (автор рецепта)

..нравится?.. нам тоже! )))

182 месяца назад Mrs Lola #

Отличная идея, вот только зачем майонез в начинке? Мне кажется и без него будет очень вкусно.

182 месяца назад Urus # (автор рецепта)

у меня сыру маловато было..а, в принципе, нам так нравится.. вкусно!

182 месяца назад скамп #

10баллов

182 месяца назад Urus # (автор рецепта)

СПАСИБОчки! )))

182 месяца назад Лисенок #

Простенько и со вкусом!+

182 месяца назад Urus # (автор рецепта)

Спасибочки , Лисёнок! )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Открытый пирог

Ингредиенты для «Открытый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытый пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов