Версия для печати Рецепты Горячие блюда

nadjuskaПоваренок 3 уровня

24 ноября 2009, 13:30
6239

Сербская фасоль

В рецепт входит копченое сало или колбаска.

Категория: Горячие блюда

Кухня: Югославская

Ингредиенты для «Сербская фасоль»:

Фасоль (белая) — 400 г
Сало (копченое или колбаска копченая) — 200-300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Томатная паста — 1-2 л
Чеснок (по вкусу)
Соль (или приправа)
Укроп (или любая зелень)
Перец черный (молотый и горький, как кто любит)
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3967 ккал	белки 154.9 г	жиры 200.3 г	углеводы 421.3 г
Порции
ккал 991.8 ккал	белки 38.7 г	жиры 50.1 г	углеводы 105.3 г
100 г блюда
ккал 222.9 ккал	белки 8.7 г	жиры 11.3 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Сербская фасоль»:

Фасоль замочить на ночь или залить кипятком и добавить 1 ч. л соды, после чего очень хорошо промыть, я меняю воду 3 раза, как только закипит. Варить фасоль до готовности, добавив половину копченого сала.
Морковь (я нарезаю кружками), кто как любит, лук (тоже как любите), сало копченое вторую половину (или колбаска), все обжарить. Добавить 1 ст. л. муки (не обязательно, но так вкуснее), 1 -2 ст. л. томатной пасты, добавить воды и немного потушить.
Соединить фасоль и зажарку. Варить еще минут 15. В конце добавить приправы, чеснок, перец, горький перчик и зелень. Солить на свой вкус.
ПРОБУЙТЕ, ВЫХОДИТ СЫТНО И ВКУСНО, А ГЛАВНОЕ НЕ ДОРОГО! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: обед второе

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35752/]Сербская фасоль[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35752/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2362/236278.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
В рецепт входит копченое сало или колбаска.

Ингредиенты: Фасоль, Сало, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Чеснок, Соль, Укроп, Перец черный, Мука пшеничная.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сербская фасоль
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2362/236278.jpg" alt="Рецепт: Сербская фасоль" title="Рецепт: Сербская фасоль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В рецепт входит копченое сало или колбаска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сербская фасоль»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сербская фасоль

В рецепт входит копченое сало или колбаска.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Сербская фасоль»:

Фасоль Сало Морковь Лук репчатый Томатная паста Чеснок Соль Укроп Перец черный Мука пшеничная

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

515

Фаческу

26
515
33441

1394

Деликатес из куриных грудок

154
1394
50117

3387

Овсяное печенье по ГОСТу

217
3387
665901

Комментарии и отзывы

5 августа Dinara Habibi #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! А из готовой фасоли выливать оставшуюся воду, или соединить фасоль с водой и зажарку? А то на фото получилось достаточно много жидкости после 15 минут варки - или это не финальный результат на фото?

13 мая 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Ложись,ложись!!! Кстати та столовая ложка муки такую роль игрет,совсем без нее вкус другой и редкая очень фасоль

12 мая 2010 года dolphy #

вкусная фасоль! я прямо слюной исхожу

а между тем пора уже спать ложиться. не знаю, как усну теперь!

23 декабря 2009 года nadjuska # (автор рецепта)

ССпасибо большое!!!Пробуйте на здоровье!!!

22 декабря 2009 года tat70 #

Очень аппетитная фасолька!

25 ноября 2009 года ирина66 #

Замечательное блюдо

25 ноября 2009 года nadjuska # (автор рецепта)

Спасибки!!!!!

25 ноября 2009 года inna_2107 #

Хороший рецепт!

25 ноября 2009 года nadjuska # (автор рецепта)

Пробуйте!!!!

25 ноября 2009 года bagira13 #

Отличный рецепт!!++++++++++++++

25 ноября 2009 года nadjuska # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

24 ноября 2009 года elena777 #

Надюх, блюдо просто класс! Обожаю фасоль! Молодец!

25 ноября 2009 года nadjuska # (автор рецепта)

спасибочки Елена,я тоже у вас украла один рецептик сегодня!!!!

24 ноября 2009 года morozovamo #

Отличный рецепт!Вам ++++++++

25 ноября 2009 года nadjuska # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!!