Хочу поделиться очень вкусным пирогом, рецепт которого я нашла в Интернете. Миндальное безе, груши, песочное тесто - это очень вкусно. Угощайтесь!
- 25 ноября 2009, 15:36
- 4138
Пирог с миндальным безе и грушами
Ингредиенты для «Пирог с миндальным безе и грушами»:
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное (желтки - в тесто, белки - в безе) — 2 шт
- Миндаль — 40 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Груша — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2328.7 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
119.9 г |
углеводы
285.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 332.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Пирог с миндальным безе и грушами»:
-
Мягкое масло (или маргарин) растираем с сахарной пудрой.
-
Добавляем желтки, перемешиваем.
-
Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
-
Тесто выкладываем в форму (у меня 24 см) и убираем в морозилку на 15 минут.
Затем выпекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 15 минут. -
Миндаль поджариваем на сковороде или в духовке и измельчаем.
-
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Аккуратно перемешиваем с молотым миндалем.
-
Грушу нарезаем тонкими ломтиками.
-
На горячий корж выкладываем белковую массу.
-
Сверху выкладываем грушу и запекаем еще 15 минут - до зарумянивания.
-
Посыпаем сахарной пудрой и остужаем.
-
Вот такой вышел пирожок.
-
Ну, теперь можно и попробовать.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 июня 2012 года Lizzaveta #
16 июня 2012 года bagira13 # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года tat70 #
24 декабря 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года Sve-tik23 #
29 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года Sve-tik23 #
29 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года Sve-tik23 #
27 ноября 2009 года Lill #
27 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Лисенок #
а результат замечательный!!!+++
Ароматный пирог получился!
26 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года FilAna #
25 ноября 2009 года kitri #
26 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
На здоровье!!
25 ноября 2009 года Oxana_71 #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года kitri #
пирог,но попробую ваш-оченъ заманчиво!Резулътат
напишу!
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года Lzaika45 #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года ирина66 #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
25 ноября 2009 года begi #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года elena777 #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года viktoschka #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года smirn deleted #
25 ноября 2009 года Arin4ic #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года Молчунья #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года Gurmansha #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года Nadin25 #
25 ноября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: