Наверное, уже все заметили мою тягу к простым блюдам. Так вот, ещe один очень простой рецепт. Мои домашние очень любят мои оладушки. Автор этого блюда моя мама.
AdelinaПоваренок 3 уровня
- 26 ноября 2009, 19:45
- 8998
Любимые оладьи
Ингредиенты для «Любимые оладьи»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
- Вода (обязательно теплая) — 400 мл
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Соль
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
678.1 ккал |
белки
19.6 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
123.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Любимые оладьи»:
Развести дрожжи в теплой подслащенной воде и дать им подняться. Вылить их в муку и всё хорошенько взбить. Муки лучше взять сначала 2/3, а потом добавить. Я делаю "на глаз" и толком даже и не знаю, сколько надо, ориентируюсь на само тесто, иногда воды добавлю, иногда муки. Сразу тесто может получиться довольно вязким, но когда оно расстоится, то получится нужная консистенция. Готовому тесту дать постоять минут 30.
Тесто брать мокрой ложкой (тогда оно не прилипает) и выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Выпекать до готовности на среднем огне.
Оладушки очень поднимаются и получаются пышными.
Подавать можно с чем угодно - варенье, мед, сметана.
Приятного аппетита!
Очень удобно сделать тесто с вечера и, поместив в большую eмкость с крышкой (чтоб не "убежало" ), поставить в холодильник. На утро чудесно подошедшее тесто значительно сокращает время приготовления завтрака.
Тесто брать мокрой ложкой (тогда оно не прилипает) и выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Выпекать до готовности на среднем огне.
Оладушки очень поднимаются и получаются пышными.
Подавать можно с чем угодно - варенье, мед, сметана.
Приятного аппетита!
Очень удобно сделать тесто с вечера и, поместив в большую eмкость с крышкой (чтоб не "убежало" ), поставить в холодильник. На утро чудесно подошедшее тесто значительно сокращает время приготовления завтрака.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2016 года caramel77 #
15 августа 2016 года Adelina # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года Gatita deleted #
27 ноября 2009 года Varja #
27 ноября 2009 года Мама Оля #
27 ноября 2009 года кулинар74 #
27 ноября 2009 года Лягуха #
26 ноября 2009 года Lill #
26 ноября 2009 года Aprel #
26 ноября 2009 года Lzaika45 #
26 ноября 2009 года Зульфия Гаф deleted #
Рецептик супер, да еще и с вечера можно сделать, утром не надо вставать раньше всех на час. Спасибо!!!
26 ноября 2009 года kovka deleted #
26 ноября 2009 года DAISY # (модератор)
26 ноября 2009 года Innoka #
26 ноября 2009 года ирина66 #
26 ноября 2009 года Denlen #
26 ноября 2009 года Ines #
26 ноября 2009 года Adelina # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Ines #
26 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
26 ноября 2009 года Adelina # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Кысуня #
26 ноября 2009 года Adelina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: