Очень насыщенный шоколадный тортик, прост в приготовлении.
Нюточ-каПоваренок 5 уровня
- 29 ноября 2009, 20:08
- 28973
Нежный шоколадный торт
Ингредиенты для «Нежный шоколадный торт»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 350 г
- Масло сливочное — 150 г
- Молоко — 120 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4183.8 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
268 г |
углеводы
372.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1046 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 67 г |
углеводы 93.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 398.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 35.5 г |
Рецепт «Нежный шоколадный торт»:
-
Захотелось чего-нибудь очень шоколадного и не очень замороченного.
Все просто.
Шоколад, масло, молоко - растопить в микроволновке.
Дать остыть минут пять, добавить желтки. Перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Белки взбить с сахаром до пиков. -
Соединить белки с массой, перемешивая снизу вверх (как всегда то-бишь).
Выложить массу в форму. Выпекать 40 минут при температуре 180С.
Я сделала заварной шоколадный крем, но он тут лишним оказался, на мой взгляд. Лучше покрыть шоколадкой. Шоколад с маслицем растопить и покрыть сверху торт.
Приятного аппетита *HI* -
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/30_11_09/238799.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/30_11_09/small/238799.jpg[/img][/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2013 года Неумеха #
27 августа 2011 года JoYTee deleted #
22 февраля 2011 года Ванилька я #
25 июня 2010 года Frau T #
25 июня 2010 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
не знаю, честно, у меня вот всё вкусно вышло, муки там надо чуть-чуть как раз, за счет яиц поднимается и держит форму.
может вы духовку открывали? или что-то не так сделали?...
он получается мокренький, но вполне себе схватывается за половину времени....
25 июня 2010 года Frau T #
А кстати какая по размеру у Вас форма была, я готовила в круглой 26 см радиус , может маленькая для него?
25 июня 2010 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
да ваш, просто в следующий раз следите за творением
у меня, гыМ, у меня прямоугольная, но сколько см я не знаю.
может корж тоненький выходил, если форма большая,и печь соответственно надо было меньшее время,
в общем, везде много нюансов..
25 июня 2010 года Frau T #
А форма моя была заполнена почти 1 см до верху, теста много получилось,наврно поэтому и тяжело ему было пропечься, ну да ладно, бывает....
Спасибо за ответы
25 июня 2010 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
тогда точно не знаю,
спасибо за пробу пера))
19 марта 2010 года anjetschka #
21 февраля 2010 года мелена 23 #
12 декабря 2009 года Lanalegr #
5 декабря 2009 года hmura #
3 декабря 2009 года Raddamila #
2 декабря 2009 года Ксюнька77 #
2 декабря 2009 года Annyca #
1 декабря 2009 года Maria B #
1 декабря 2009 года Леночек #
1 декабря 2009 года IraIva #
1 декабря 2009 года 313900 #
1 декабря 2009 года Femida #
1 декабря 2009 года inna_2107 #
1 декабря 2009 года Мадам А #
30 ноября 2009 года dog-rose # (модератор)
30 ноября 2009 года ВИКА-72 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: