Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

dog-roseПоваренок 8 уровня

30 ноября 2009, 21:15
39333

Салат с креветками под цитрусовым соусом

Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
Креветки (вес очищенных) — 150 г
Апельсин — 1 шт
Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 350.5 ккал	белки 33.8 г	жиры 15.1 г	углеводы 21.7 г
100 г блюда
ккал 57.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 2.5 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Для приготовления цитрусового соуса очищаем апельсин, вынимаем косточки, если есть, и измельчаем его в блендере.
Добавляем горчицу (я брала французскую) и масло, тщательно перемешиваем.
Фотографии не очень хороши, просто я мешала соус как раз в банке с остатками горчицы)))
Отбираем самые красивые листья салата, выкладываем их на тарелку.
Креветки (если неочищенные, то заливаем кипятком на пару минут, сливаем воду и чистим) смешиваем с оставшимся салатом, который аккуратно рвем руками.
Ну, и заливаем сверху соусом.
Очень вкусно - ароматное, полезное и легкое блюдо.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: салат

Вкусы: свежий легкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36109/]Салат с креветками под цитрусовым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36109/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2390/239025.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.

Ингредиенты: Листья салата, Креветки, Апельсин, Горчица, Масло оливковое.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с креветками под цитрусовым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2390/239025.jpg" alt="Рецепт: Салат с креветками под цитрусовым соусом" title="Рецепт: Салат с креветками под цитрусовым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36109/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с креветками под цитрусовым соусом

Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Листья салата Креветки Апельсин Горчица Масло оливковое

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3589

Картофельный салат с корейской морковью

372
3589
98478

1290

Комментарии и отзывы

7 января 2017 года tornado1932 #

Салат не понравился вообще - сочетание апельсин креветка и горчица весьма сомнительное. Апельсин сразу перебил вкус креветки. Готовить больше не буду.

12 июля 2015 года fox-yulia #

Доброго времени суток! Приготовила салатик: и лёгкий,и вкусный, и питательный! Понравился, взяла на заметку на будущее

24 августа 2012 года Tasha_1980 #

Соус уж больно хорош!!!

13 января 2011 года Ируня # (модератор)

Ириш, и я с отчетом )) Я тоже сделала с салатом), в смысле, часть порвала и добавила к креветкам. Делала уже дважды, блага все ингредиенты у меня всегда присутствуют (ну, почти всегда). Первый раз делала с зерновой горчицей, второй - с обычной, понравилось и так, и так. Второй, наверно, чуточку больше, показалось, что зерновая горчица как-то немного отвлекает от креветок, ведь по сути, это креветки под соусом. В общем, еще буду пробовать и без салата. Спасибо!

13 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И правда новогодний салат получился, как вы со Светиком дружно, прямо синхронисты

Ириш, попробую и я с обычной горчицей.... раз говоришь, что так оно лучше. У меня креветок нет обычно, а вот апельсины сейчас не переводятся

Спасибо

13 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Ируня

Ой, про фото забыла сказать - ярко, прямо пахнет праздником

13 января 2011 года Ируня # (модератор)

Ириш, спасибо! Фото - темно было)) уж осветляла... рада, что понравилось. С обычной горчицей попробуй, может, это только на мой вкус

13 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Эх, мастера фотошопа... я вот за каникулы только фон менять научилась, и то криво выходит... пойду попрошу у деда мороза руки попрямее, раз уж с кухней надули

13 января 2011 года Ируня # (модератор)

Похвастаюсь - мне Дед Мороз прожектор принес! Только пока к кронштейну не приделал!

13 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Поздравляю!!! Теперь быстро хватай его и заставляй приделать немедленно, а то будешь потом, как я

13 января 2011 года Ируня # (модератор)

↑Ответ для dog-rose

Странно, мне пришло уведомление, что ты мне ответила здесь, а здесь нет ничего... а у тебя в ленте комментариев - есть для меня... Так вот, пока упирается Дед Мороз, мол, дел, говорит, еще много! ))

13 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

У меня тоже совсем недавно были какие-то проблемы здесь на сайте

У меня вот тоже у деда мороза все дела неотложные находились... ну, не будем о грустном, Ириш, скоро полночь, наливай! За нас!!!

13 января 2011 года Ируня # (модератор)

Ага, за нас, снегурочек!

4 января 2011 года DAISY # (модератор)

Иришка! Ела сегодня в качестве второго блюда твой салат.
Ты писала

Соус воспроизвела в точности, а в салат, как выяснилось при повторном прочтении рецепта, не надо было листья салатные добавлять, они только вниз идут, а на них выкладываются креветки и поливаются соусом.

Этого не учла, т.к. рецепты сразу к себе на комп копирую, чтобы, при необходимости, на кухне рецепты смотреть. Все перемешала. Получилось отлично. И дальше буду перемешивать. Апельсина не было, взяла мандарины - ничуть не хуже.
Так что, еще раз огромное спасибо за рецепт.
С Новым годом!!!

4 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ура! Я очень рада, что тебе понравилось!
Светуль, спасибо за фото. И тебя с Новым годом!

20 октября 2010 года Татьяна Самойлова #

Салат отличный!! А соус- просто супер!!!

3 октября 2010 года barska #

Ирочка! очень понравился соус! Беру на вооружение!

жаль, что креветки нигде в холодильнике не завалялись, а магазины сегодня не работают...Придётся глотать слюну до завтра! :’(

3 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Нинуля! Соус интересный, и удивительно хорошо сочетается со всем остальным (не зря же рецепт от какого-то шеф-повара, он врать не станет

)
А я вот до сих пор не привыкну, когда слышу, что в Европе магазины по воскресеньям не работают...

3 октября 2010 года barska #

А я вот до сих пор не привыкну, когда слышу, что в Европе магазины по воскресеньям не работают...

Ой, беда, прямо! Долго надо привыкать к такому безобразию!... :’(

30 сентября 2010 года галина 1 2 3 #

Аппетитно,изумительно,полезно.

1 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Все правда!

Спасибо

20 января 2010 года Meotida #

прелесть!!! так солнечно++++++++++++

21 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И даже диетично)))

30 декабря 2009 года Tanya #

мммммммм............ням!!!!!!

1 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша

12 декабря 2009 года Gabenka #

Обязательно возьму этот рецепт в свою КК. Спасибо.

13 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо!

10 декабря 2009 года tanu6kin21 #

10 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам!

10 декабря 2009 года lelika # (модератор)

Иришечка, салатик просто замечательный!! Как раз собираю рецептки доури на 18-летие!! Твой будет в самый раз!!

10 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночка! Думаю, пойдет, потому что легок, оригинален и не требует много времени... конечно, не самый бюджетный вариант, так и 18 лет один раз в жизни бывает

С наступающим праздником, счастья и удачи!

10 декабря 2009 года Фотина #

Вот как хорошо, на новый год обязательно сделаю, спасибки!!!!!!

10 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я тоже, наверняка, сделаю... очень понравился. Спасибо! Вот только креветки буду брать уже чищеные... советую... это проще, а по цене, мне кажется, то же самое и выходит, только без возни)))

9 декабря 2009 года tatka77 #

Очень даже вкусненько!!!

9 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Согласна с Вами

Спасибо!

8 декабря 2009 года maskadom deleted #

Отличный рецепт для любителей морепродуктов (таких как я

) Интересный соус - обязательно попробую! ++++

8 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте, я уверена, что он Вам понравится. Спасибо!

8 декабря 2009 года Гительсон Ольга #

Ну, очень заманчивый рецепт. Надо пробовать!

8 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте на здоровье! Спасибо

8 декабря 2009 года Silverina1 #

Ирочка, красивенько и вкусненько )))

8 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо!

8 декабря 2009 года Maria B #

8 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Мария!

6 декабря 2009 года tilora #

Спасибо, спасительница от майонеза! Думаю тоже надо брать! Все ваши рецепты салатов

- простота и отличный вкус!

7 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо))) Берите, если такие салаты в Вашем вкусе, должно понравиться!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с креветками под цитрусовым соусом

Ингредиенты для «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Похожие рецепты

Салат с морепродуктами

Салат "Виктория"

Салат с креветками и рисовой лапшой

Салат "Коралловый рай"

Салат "Дачный" с мидиями

Салат "Ляфун"

Постный салат "Горшок с цветами"

Маринованная морская капуста

Теплый салат с креветками "Паццо"

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с корейской морковью

Парамиджана с цуккини

Тарталетки «Грибное лукошко»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!