Вкусно и сытно! Можно приготовить в виде салата, а можно в виде пасты для бутербродов. Очень хорошо идет в качестве закуски для коллег! Удобно приготовить для фуршета на работе. Источник - Интернет.
- 1 декабря 2009, 8:16
- 25163
Салат-намазка "Грибной дождь"
Ингредиенты для «Салат-намазка "Грибной дождь"»:
- Вешенки — 300-400 г
- Яйцо куриное (отварные) — 3-4 шт
- Лук репчатый (по желанию) — 1 шт
- Сыр твердый — 70-100 г
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез
- Масло растительное (для обжарки)
- Перец черный (смесь молотых перцев - черный, красный, белый) — по вкусу
- Чеснок (сухой) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
740.6 ккал |
белки
46 г |
жиры
46.1 г |
углеводы
34.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат-намазка "Грибной дождь"»:
-
Вешенки мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности. По желанию вместе с грибами обжарить лук. Я вместо лука добавила черный, красный, белый перец и сухой чеснок. Вы можете положить то, чего хочется вам.
-
Добавить к грибам мелко порезанную зелень. Зелень берите по вкусу и желанию. Я добавляла укроп.
-
Сюда же кладем натертые яйца.
-
И тертый на мелкой терке сыр.
-
Перемешать грибы с яйцами, сыром и зеленью, добавить немного майонеза. Масса не должна быть жидкой!
-
Получается вот такая масса...
Намазка готова.
Но есть и варианты...
Если хотите сделать из этих ингредиентов салат, то просто порежьте все покрупнее и смешайте, или сделайте слоеный салат.
Если хотите получить более однородную намазку, чем у меня, то воспользуйтесь измельчителем.
Приятного аппетита и хороших праздников!
Комментарии и отзывы
14 мая 2019 года caramel77 #
14 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 октября 2015 года eleshanikolaevna #
30 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 июня 2014 года veronika1910 #
5 июня 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года caramel77 #
23 сентября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года Zarinka0507 #
14 сентября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 июня 2013 года kanalia #
10 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 мая 2012 года Nadezhdochka #
29 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 декабря 2011 года allegiy #
5 декабря 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 августа 2011 года ametyst #
18 августа 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года Umka10 #
Спасибо за вкусный рецептик!
9 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 января 2010 года Валентина-72 #
1 февраля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 января 2010 года Dinni #
12 января 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 января 2010 года Lasto4ka-Ирина #
11 января 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 декабря 2009 года tatka77 #
11 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года tanu6kin21 #
11 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года 123nina123 #
11 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года tilora #
11 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года tatka555 deleted #
11 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Nataliya1961 deleted #
11 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года alsides #
11 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: