В нашей семье все невероятно любят сыр! Я иногда думаю, что нашими предками были не обезьяны, а мышки! Вот сегодня и приготовила на ужин слоеный салатик. За основу взяла, конечно же, сыр! А вот прослойка может быть любая.
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 4 декабря 2009, 0:53
- 7031
Сырный салат с овощной прослойкой
Ингредиенты для «Сырный салат с овощной прослойкой»:
- Сыр твердый — 150 г
- Сыр плавленый (у меня был колбасный "Янтарь") — 150 г
- Редис — 5-7 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук зеленый
- Грибы (жареные) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Майонез — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
746.6 ккал |
белки
72.8 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
21.1 г |
| Порции | |||
| ккал 149.3 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Сырный салат с овощной прослойкой»:
Натереть оба вида сыра на крупной терке, но не перемешивать сорта!
Отдельно приготовить из овощей обычный салатик. Я нарезала редисочку, помидорки, зеленый лучок. Добавила жареных грибочков, посолила и заправила майонезом.
А вообще прослойку можно сделать любую - просто из того, что есть в данный момент в холодильнике (я вообще-то так и поступила!)
Теперь на большую тарелку выкладываем тертый плавленый сыр. Сверху на него - весь овощной салат. А вот уже поверх салатика - твердый сырок. Таким образом, овощной салат стал прослойкой между двух сортов сыра.
И еще, заметьте: больше майонеза я не добавляла. Сам сыр не смазывала никаким соусом, благодаря чему он остался воздушным и сохранил оттенки своего настоящего сырного вкуса.
Нам салатик понравился! Попробуйте и Вы!
Отдельно приготовить из овощей обычный салатик. Я нарезала редисочку, помидорки, зеленый лучок. Добавила жареных грибочков, посолила и заправила майонезом.
А вообще прослойку можно сделать любую - просто из того, что есть в данный момент в холодильнике (я вообще-то так и поступила!)
Теперь на большую тарелку выкладываем тертый плавленый сыр. Сверху на него - весь овощной салат. А вот уже поверх салатика - твердый сырок. Таким образом, овощной салат стал прослойкой между двух сортов сыра.
И еще, заметьте: больше майонеза я не добавляла. Сам сыр не смазывала никаким соусом, благодаря чему он остался воздушным и сохранил оттенки своего настоящего сырного вкуса.
Нам салатик понравился! Попробуйте и Вы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года maskadom deleted #
10 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года Krabik_69 #
огромное спасибо вам за рецепт!!
6 декабря 2009 года elena777 #
6 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года ВИКА-72 #
5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года Венерик #
5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года fillsusik #
5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года tvim #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Анири #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Lzaika45 #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Lzaika45 #
4 декабря 2009 года Arinochka #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Мариночка-- deleted #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
анимации
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года OrangeGirl #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Odru #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Виктория_2009 #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года иррез #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года ирина66 #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года beautiful woman # (модератор)
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года bagira13 #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Pachita #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года inna_2107 #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: