Очень вкусный, полезный и яркий салатик, готовится за несколько минут, только лук маринуется немного подольше. Все ингредиенты обычно есть дома, так что можно приготовить его в любой момент.
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 5 декабря 2009, 20:48
- 22893
Салат "Альпийский"
Ингредиенты для «Салат "Альпийский"»:
- Фасоль ( красная, консервированная) — 1 бан.
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Лук репчатый (салатный, фиолетовый, крупные луковицы) — 2 шт
- Уксус (яблочный, для маринования лука) — 0,5 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (хмели-сунели, молотый кориандр, перец, имбирь) — 0,5 - 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2581 ккал |
белки
124.6 г |
жиры
50.8 г |
углеводы
408.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.3 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Салат "Альпийский"»:
-
Режем лук.
-
Замаринуем его в уксусе (я обычно немного разбавляю его водой) на 15–20 мин. Потом воду сливаем, немного промываем водой.
-
Выкладываем лук в салатницу, туда же фасоль и кукурузу из банок (жидкость сливаем).
-
Добавляем специи, заправляем маслом, все как следует перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3192
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2020 года yrsa2807 #
11 марта 2017 года caramel77 #
28 июля 2014 года Ируня # (модератор)
14 декабря 2013 года Irenka78rus #
Только я варила фасоль сама, а потом она не успела остыть, так что получился мой салатик теплым и ...неожиданно вкусным даже в таком виде! А для зимы теплые салаты - прекрасное решение, так что до лета не узнаю его оригинального вкуса
5 марта 2012 года Slimp #
7 марта 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
31 января 2012 года DEKADAHC #
1 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
31 января 2012 года DEKADAHC #
11 декабря 2010 года Инночка07 #
11 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 октября 2010 года S_Svetlana #
Очень хороший, интересный салат. В маринад добавила немного сахарного песка, лук получился что надо. Спасибо за рецепт!
5 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 октября 2010 года PiaoLiang #
5 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 октября 2010 года Sea-green #
(фото отчет прилагаю)
4 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 октября 2010 года Sea-green #
( а я в твоих рецептах нашла еще один салат под названием "Альпийский"
5 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Второй альпийский взят из гипермаркета, но он совсем другой, а переименовывать была не вправе - не я же рецепт придумала
5 октября 2010 года Sea-green #
2 октября 2010 года irina_vip #
2 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 октября 2010 года irina_vip #
2 октября 2010 года Огурцовый Майонез #
2 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 октября 2010 года Клюква в сахаре #
1 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 октября 2010 года nuf_nuf #
1 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 октября 2010 года мисс #
1 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 сентября 2010 года Silverina1 #
Нравится он мне, приготовлю. вернее, благоверного заставлю )))
Пошла голосовать за этот салат
29 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
И я тоже, за простоту и скорость приготовления
Спасибо
30 сентября 2010 года Silverina1 #
30 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
30 сентября 2010 года Silverina1 #
28 сентября 2010 года landhel #
29 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
А уж кулинарные подвиги с утра - это точно не для меня
30 марта 2010 года mamsik50 #
30 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 декабря 2009 года aliapusia #
1 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
25 декабря 2009 года белошвейка #
1 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: